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- 1. 스트레이트
위스키 잔 종류
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위스키 잔(글라스) 종류와 마시는 방법
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위스키 잔(글라스) 종류와 마시는 방법
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[스카치 위스키] 위스키 잔 종류 (feat. 글렌캐런)
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위스키잔 종류 _ 테이스팅잔 & 온더락잔 : 네이버 블로그
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위스키 잔 종류 [구하기 쉬운 위스키 잔]
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 위스키 잔 종류 [구하기 쉬운 위스키 잔] Updating 술도 결국엔 음식의 일부라고 생각한다면, 분명 플레이팅에 쓰이는 그릇처럼 그에 알맞은 잔을 쓰는게 보기에도 좋고, 맛도 좋을거예요 스테이크를 먹을 때나 전체 요리에 곁들여 마시는 와인은 와인 잔..
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위스키잔 : 롯데ON
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위스키를 다양하게 즐기기 위한 위스키 전용 잔 종류 5
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 위스키를 다양하게 즐기기 위한 위스키 전용 잔 종류 5 1. 글렌캐런 ( Glencairn ) · 2. 코피타 ( Copita ) · 3. 스트레이트 잔 ( Straight ) · 4. 올드패션드 텀블러 ( Old-fashioned Tumbler ) · 5. 하이볼 글라스 … 사실 테이스팅 만을 위해서라면 본인이 선호하는 잔을 사용하면 된다. 얼음을 넣어 마시거나, 손 안에서 흔들어 마시나면 텀블러 잔이라도 상관없다. 위스키는 즐거움을 위해 소비되는 알코올 음료이다. 우리는 과..
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위스키 잔(글라스) 종류와 마시는 방법
위스키를 잘 고르는 것만큼 글라스를 잘 고르는 것도 중요하다.
물론 어떤 잔을 선택해야 된다는 공식은 없다.
자신의 기호에 맞게 잔을 선택하면 더욱 품위 있고 분위기 있는 위스키 시음을 할 수 있다.
위스키 글라스 종류
1. 텀블러(Tumbler)
영화나 TV 드라마에 자주 등장하는 잔이지만 향을 음미하기에 최적의 잔이라고 할 수 없다. 그보다는 얼음을 넣은 칵테일을 즐기기에 좋은 잔이다. 얼음이 잔에 부딪치면서 나는 부드러운 멜로디를 감상할 수 있다.
2. 코피타(Copita)
‘카타비노(Catavino)’라고도 불리며, 종종 와인잔으로 오해받는다. 실제로 셰리와인을 시음할 때 사용하기도 한다. 튤립 모양으로 폭이 좁은 이 잔은 향을 잡아두기 좋고, 다리가 있어 손으로 잔을 잡았을 때 위스키의 온도가 올라가지 않는다.
3. 글렌캐넌(Glencairn)
처음 위스키 전용으로 만들어진 잔. 전문가가 된 것 같은 기분을 느낄 수 있다. 튼튼해서 잘 깨지지 않는 것이 가장 큰 장점이다. 베이스 부분은 넓어서 아로마가 잘 퍼지고 입구 부분은 좁아서 아로마를 모아준다. 최근 유행하는 위스키 잔으로 멕켈란 같은 위스키 잔으로 유명하다.
4. 올드 패션드 글라스
(Old Fashioned Glass)
유명한 올드 패션 칵테일에서 따온 이름이다. 일반적으로 크리스털 재질이며 코냑, 소다, 얼음을 섞어서 만드는 유명한 올드 패션드 칵테일을 마시기 위해 1840년대에 만들어진 잔이다.
5. 퀘익(Quaich)
흔하게 볼 수 있는 잔은 아니지만, 전통 스코틀랜드 위스키 잔이다. 모양은 가리비 모양이고 처음에는 나무로 만들었지만 지금은 은이나 주석으로 만든다.
시음 방법
1. 스트레이트/니트
말 그대로 위스키 원액을 그대로 마시는 방식이다. 위스키는 일반적으로 알코올 도수가 40도 이상이기 때문에 스트레이트 방식으로 즐기기엔 부담이 있을 수 있다. 하지만 위스키 본연의 맛을 즐기는 애주가들에겐 선호되는 음용 방식이다.
위스키 전문가들은 주로 약간의 미온수를 첨가해서 마신다. 의아하지만 이렇게 마시면 위스키 본연의 맛을 더 잘 느낄 수 있다.
2. 온더락(On the Rock)
일반적으로 위스키를 처음 접하거나 독주가 부담스러운 사람들이 애용하는 음용 방식이다. 말 그대로 위스키를 병에 따르고 위에 큰 얼음 덩어리를 넣어서 마시는 방식이다. 물이 희석되고 술이 차가워져서 마시기에는 덜 부담스러울 수 있지만 위스키를 닫히게 만들어서 향과 맛을 잘 느끼지 못하게 된다.
3. 하이볼
칵테일바에 가면 독주에 탄산수, 소다, 탄산음료 등을 섞어 단맛을 강조해서 마시는 것을 볼 수 있다. 혼합음료 형태라 위스키 향이 감소하지만 그래도 처음 위스키에 입문하는 사람들에게 추천한다. 너무 독해서 위스키가 마시기 어렵다고 느껴지면 하이볼 방식으로 마시는 것을 추천한다.
[스카치 위스키] 위스키 잔 종류 (feat. 글렌캐런)
[스카치 위스키] 위스키 잔 종류 (feat. 글렌캐런)여러분~ 안녕하세요~ 설쥐아빠의 위스키 시간이 돌아왔어요.
오늘은 위스키 이야기 세 번째 시간이네요~ 오늘은 어떤 것을 포스팅할까~ 생각하다가 스카치 위스키를 마실 때 항상 보게 되는 잔! 이 잔에 대해서 포스팅을 해 보려고 해요.
맥주를 마실 땐 맥주잔으로 마시고~ 소주를 마실 땐 소주잔으로 마시고~ 와인을 마실 땐 와인잔으로 다들 마시고 계시죠~? 그렇다면 위스키는 마실 때 어떤 잔으로 마실지 궁금하지 않으세요~? 그럼 이야기를 풀어보도록 해 볼게요~
위스키는 마시는 방법에 따라서 사용하는 잔이 달라져요. 마시는 방법에 대한 자세한 포스팅은 다음 시간에 자세히 다루기로 하고 오늘은 간단히 마시는 방법에 따른 위스키 잔 종류에 대해서 얘기해 보겠어요~
원 샷 (One Shot) / 스트레이트 (Straight)
샷 잔 (Shot Glass)
샷 잔에 양주를 붓고서 한 입에 털어 먹는 방법을 원 샷 또는 스트레이트라고 불러요. 영화를 보면 바(bar)나 노래방에서 배우들이 샷 잔에 양주를 붓고 원샷을 외치며 한 입에 털어먹잖아요~ 그때 사용하는 잔이 랍니다.
샷 잔은 원 샷을 주로 하기 때문에 빨리 취하고 가자할 때 쓰는 용이애요. 위스키의 향과 맛을 느끼는 것과는 거리가 멀다고 할 수 있죠~ 저도 아무것도 모를 때 이 샷 잔으로 스카치 위스키를 마셨었는데 지금 생각해보면 그때 마신 위스키가 어찌나 아까운지 몰라요…ㅜ
온 더 락 (On The Rock)
온더락 잔 (On The Rock Glass) / 위스키 텀블러 (Whisky Tumbler)
온 더 락은 위스키 잔에 얼음을 넣고 거기에 술을 부어서 마시는 방식이 애요. 위스키든 소주든 어떤 주종이든 간에 온 더 락 방식으로 마실 수 있어요. 온 더 락 잔은 전문용어로 위스키 텀블러 (Whisky Tumbler)라고도 부른답니다. 용량은 대체로 4온스 ~ 6온스 사이애요~ 전부다 그런건 아니고 그냥 일반적인 특징이라고 생각하시면 돼요.
요 방식도 위스키 본연의 향과 맛을 느끼는 것과는 약간 거리가 있다고 할 수 있어요~ 얼음이 차가워서 위스키 본연의 향이 밖으로 못 빠져나오거든요~ 대신 알코올 도수가 희석돼서 술을 잘 못 드시는 분들은 쉽게 마실 수 있다는 장점이 있겠죠~?
위스키 테이스팅 (Whisky Tasting), 시음
글렌캐런 잔 (Glencairn Glass)
마지막으로 보통 위스키 애호가들이라면 모두가 사용하는 글렌캐런 잔에 대해서 보도록 해요. 글렌캐런 잔은 세계 최초의 위스키 전용 잔이라고 할 수 있어요. 생김새는 와인잔이랑 비슷하게 생겼죠~? 와인잔도 와인향을 잔 안에 모아서 코로 향을 제대로 맡을 수 있게 튤립 모양으로 되어 있잖아요~? 글렌캐런 잔도 같은 이유로 튤립 모양처럼 생겨서 스카치 위스키를 안에 붓게 되면 향이 안에 모이게 되어 각각의 위스키의 향을 제대로 느낄 수 있어요~
이런 이유로 위스키를 시음(테이스팅)을 할 때는 글렌캐런 잔을 사용한답니다. 모양만 이쁜 게 아니라 기능적으로도 필수 아이템이라고 할 수 있죠~ 가격은 보통 8,000원~15,000원 사이라서 그렇게 부담이 큰 것도 아니구요~
글렌캐런 잔의 역사를 좀 살펴보면 글렌캐런 잔은 스코틀랜드의 글렌캐런 크리스털사에서 만들어진 위스키용 크리스털 잔이라고 해요. 글렌캐런 잔은 전통적으로 스코틀랜드의 위스키 연구소에서 시음할 때 사용되는 코피타(copita) 잔의 모양에서 영감을 받아 디자인되었고 2001년에 처음으로 생산되어 판매되었다고 해요~ (코피타 잔은 와인잔처럼 생긴 잔이 애요)
글렌캐런 글라스 바닥에 적힌 The GLENCAIRN GLASS 글자
글렌캐런 잔은 바닥을 보면 이렇게 THE GLENCAIRN GLASS라는 글자가 적혀 있어요~ 글렌캐런 잔에 위스키를 따라 마시면 간지도 살고 향과 맛도 제대로 느낄 수 있답니다~ 여러분들도 위스키를 마시기 시작하시면 아마 글렌캐런 잔을 최소 2개는 구매할 수밖에 없을 꺼애요~ 저희 집엔 6개나 있네요…ㅎ
어떠셨나요~? 위스키의 잔에는 어떤 종류가 있는지 정리가 되셨나요~?
그럼 이것으로 설쥐아빠의 위스키이야기~! ‘위스키 잔 종류’에 대한 포스팅을 마치도록 할꼐요~ 다음 포스팅은 위스키 마시는 법에 대해서 할지~ 위스키 증류기에 대해서 할지 고민되네요~~ 모두 다음 포스팅에서 뵐게요~
P.S
위스키 이야기는 주제와 내용을 미리 다 구상하고 쓰는데도 막상 포스팅하는데 시간이 꽤 걸리네요~ 하지만~여러분들에게 양질의 정보를 제공하는 것에 대해 뿌듯한 마음이 든답니다~ 또한 정리하면서 저도 다시 한번 배우기도 하구요~ 부족한 점이나 궁금하신 게 있으면 댓글로 남겨주세요~ 피드백 엄청 좋아합니다. 바로바로 반영해 드릴게요~
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위스키잔 종류 _ 테이스팅잔 & 온더락잔
위스키잔의 종류에 대해 궁금해 하시는 분이 많이 있으 신거 같아서 찬장에 있는 위스키잔 정리좀 해봅니다.
위스키잔은 크게 보면 두종류로 구분해 볼수 있을거 같아요. 첫번째는 Tasting glass또는 nosing glass로 우리에게 익숙한 글렌케런 잔이 이 종류에 속합니다. 보통 통통한 바디에 살짝 벤딩된 모양의 립이 대표적 이죠. 두번째는 텀블러 또는 온더락잔으로 영화에서 주인공들이 디캔팅 되어 있는 위스키를 온더락 잔에 콸콸 마시는 장면에 많이 나오죠^^ 받침 부분이 두꺼운 유리로 재작되어 있고 무게감이 있습니다. 그외에 샷잔, 하이볼잔등이 있지만 여기선 패스 할게요^^
Tasting Glass 또는 Nosing glass라 불리는 잔들 한번 쭉 보실게요.
모양이 코를 박고 킁킁 거리기에 특화 되어 있어요.
Ridel(리델)에서 나온 싱글몰트잔 입니다. 위에 립쪽이 바디보다 오픈 되어 있는 스타일이에요.
립부분이 얇은 편이라 마실때 감촉이 좋아요.
Lalique(라리끄)와 맥켈란의 콜라보로 탄생한 노징잔 입니다. 라리끄는 기존부터 맥켈란의 라리끄 시리즈를 위해 디켄터를 만들었죠. 전반적인 스템의 디자인과 글레스컷이 무척 인상적입니다.
오리지널 글렌캐런잔 입니다. 스템이 별도로 없는 튤립 디자인이 트레이드 마크 이죠.
요녀석은 Villeroy & Boch라는 회사의 심플한 테이스팅 잔 입니다.
독일 제품인데 마감좋고 가격도 좋게 구매했던 기억이 있습니다..
요녀석도 Villeroy & Boch사의 노징 글라스로 막잔으로 자주 사용 합니다.
와인잔 같이 스템이 있어서 스월링 하기가 쉽고 자연스러운 부분이 있습니다.
수피겔라우의 노징 잔 입니다. 브렌디를 마시기에도 좋은 모양을 갖추고 있으나
사이즈가 작아서 향이 좋은 고숙성의 위스키를 살살 달래며 마시기 좋은 잔 입니다.
요녀석은 글렌리벳 디스틸러리 투어후에 기념품으로 나눠준 테이스팅 잔 입니다. 자그마한 것이 귀여워요^^
요잔은 제가 가장 애정하는 잔으로 런던 포토벨로 골동품가게에서 구매를 했던 엔틱잔 입니다. 제가 알기론 20세기초 작품입니다. 실용성을 떨어지지만 가끔 귀한녀석 마실때 소량 따라 마시면 그 뭐랄까, 감성적인 맛이 일품 입니다.
이잔도 역시 엔틱잔으로 아주 작은 마티니잔이라 하면 더 어울릴듯 합니다^^
이잔은 5년 전쯤에 구매한 맥켈란 잔 입니다. 사이즈는 글랜캐런 잔과 거의 동일합니다.
글레스컷이 맘에 들어서 자주 사용을 하다가 다른 한잔은 와장창 ㅠㅠ 한잔만 남아 있습니다.
사이즈 비교를 위해 찍어 봤습니다.
텀블러 또는 온더락잔 이라 불리는 잔들 한번 쭉 보실게요.
얼음 위에 위스키를 따라 마시는 용도의 잔으로 보통 저숙성의 단단한 녀석을
조금 풀어서 마시는 용도로 종종 사용을 하고 있습니다.
사진에 보시듯이 바닥이 무척 두꺼워요, 아무래도 얼을을 넣는 잔이다 보니 견고하죠.
빙 둘러서 굴곡이 있는 녀석으로 도쿄의 어느 글레스웨어 전문샾에서 구매를 했던거 같습니다.
요녀석은 무척 섬세한 잔 입니다. 워낙 얇아서 입에 닿는 느낌이 아주 좋아요. 아주 일본 스럽죠?
얼음 하나 띄워서 위스키를 마시기도 하지만 주로 꼬냑이나 깔바도스 같은 브랜디를 마실때 사용합니다.
요건 바카라 텀블러 입니다. 견고하면서도 립이 얇게 잘 만들어 졌습니다. 섬세한 카빙 역시 인상적이죠.
현재 까진 가장 애정하는 텀블러 입니다^^
카듀 증류소가서 투어후 기념품으로 받은 텀블러 입니다. 카듀 마실때 가끔 사용을 하고 있습니다. 그것마져 노징잔에 마시면 거의 사용을 안하고 있습니다. 아마도 자리를 다른 잔에 내줄듯 합니다 ㅎ
마지막 잔은 크레겐모어 증류소에서 구매 한 녀석입니다. 평범한 텀블러 였다면 구매까지는 않했을 녀석인데 증류소 기념품 치고는 고급지게 프린팅이 되어 있고 마감도 좋은 잔 입니다.
폭염이 이어지고 있습니다. 더위 조심하시고 시원하게 온더락 한잔 하세요~^^
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