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써브웨이 샌드위치 인기메뉴 8종 꿀조합 레시피 + 소스 추천!
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써브웨이 샌드위치 인기 메뉴 8종 꿀조합 레시피 + 소스 추천!
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풀드 포크와 어울리는 소스는?
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SUBWAY – 풀드 포크 바비큐
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잘게 찢은 돼지고기를 넣은 풀드포크 샌드위치(프렌차이점 따라하기!)
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 잘게 찢은 돼지고기를 넣은 풀드포크 샌드위치(프렌차이점 따라하기!) Updating 잘게 찢은 돼지고기를 넣은 풀드포크 샌드위치(프렌차이점 따라하기!) 샌드위치 유명 프렌차이점 메뉴인 잘게 찢은 돼지고기가 들어간 풀드포크 샌드위치를 제 나름대로 만들어봤어요. 풀드포크는 연해질 때까지 장시간 구운 돼지고기를 뜻하는데요. 저는 수육처럼 삶아 만들었어요. – 소스는 4개까지 만들 수 있는 양이에요. 둘 중 하나만 사용해도 좋아요. – 레드와인 생략가능, 훈제 파프리카 가루 대신 고춧가루 대체 가능, 돈가스 소스 대신 바베큐 소스 대체 가능 [풀드포크 재료] 돼지고기 목살 260g, 양파 1/2개, 사과 1/2개, 레드와인 2큰술, 월계수잎 2장, 훈제 파프리카 가루 1티스푼, 레몬즙 1큰술, 소금 2꼬집, 꿀 1큰술, 후춧가루 조금, 돈가스 소스 3큰술 [샌드위치 재료] 식빵 4장, 양상추 또는 믹스 채소 적당량, 슬라이스치즈 2장, 토마토 1개, 피클과 올리브 적당량 [머스터드소스] 허니 머스터드소스 3큰술, 마요네즈 1큰술, 꿀 1큰술, 홀그레인머스터드 1티스푼 [핫칠리소스] 핫 칠리소스 3큰술, 스리라차 소스 1큰술 재료준비 – 무수분 수육하는 방법을 응용했어요. – 양파는 채 썰고 사과도 대충 나박 썰기 – 냄비에 양파와 사과 전체 양의 반 깔기 – 고기를 올린 후 돈가스 소스를 제외한 풀드포크 재료 모두 넣기 – 남은 양파와 사과로 덮기 – 뚜껑 덮고 끓기 시작하면 중불에서 5분, 약불에서 30분 삶기 – 삶아진 고기만 골라내 잘게 찢기 – 돈가스 소스 넣어 버무리기 – 삶는 동안 분량의 소스를 섞어 준비해놓기 Tip. 시판용 허니머스터드와 핫칠리소스 그대로 사용해도 좋아요. – 토마토만 슬라이스해 준비하기 Tip. 너무 두꺼운거 보다 얇은 0.1~0.2cm 두께가 좋아요. – 순서는 크게 상관없지만 빵에 머스터드소스 바르고 채소, 치즈, 고기, 피클, 올리브, 토마토 핫 칠리소스 바른 빵으로 덮기 Tip. 피클을 많이 넣으면 고기 맛이 묻혀요. 저는 많이 넣었는데 줄여 넣으세요. Tip. 랩으로 포장한 후 묵직한걸로 눌러준 후 썰어주면 이쁘게 썰어져요. 그럼 풀드포크 샌드위치 완성~!잘게 찢은 돼지고기를 넣은 풀드포크 샌드위치(프렌차이점 따라하기!) 샌드위치 유명 프렌차이점 메뉴인 잘게 찢은 돼지고기가 들어간 풀드포크 샌드위치를 제 나름대로 만들어봤어요. 풀드포크는 연해질 때까지 장시간 구운 돼지고기를 뜻하는데요. 저는 수육처럼 삶아 만들었어요. – 소스는 4개까지 만들 수 있는 양이에요. 둘 중 하나만 사용해도 좋아요.
– 레드와인 생략가능, 훈제 파프리카 가루 대신 고춧가루 대체 가능, 돈가스 소스 대신 바베큐 소스 대체 가능 [풀드포크 재료] 돼지고기 목살 260g, 양파 1/2개, 사과 1/2개, 레드와인 2큰술, 월계수잎 2장, 훈제 파프리카 가루 1티스푼, 레몬즙 1큰술, 소금 2꼬집, 꿀 1큰술, 후춧가루 조금, 돈가스 소스 3큰술
[샌드위치 재료] 식빵 4장, 양상추 또는 믹스 채소 적당량, 슬라이스치즈 2장, 토마토 1개, 피클과 올리브 적당량
[머스터드소스] 허니 머스터드소스 3큰술, 마요네즈 1큰술, 꿀 1큰술, 홀그레인머스터드 1티스푼
[핫칠리소스] 핫 칠리소스 3큰술, 스리라차 소스 1큰술 재료준비 – 무수분 수육하는 방법을 응용했어요.
– 양파는 채 썰고 사과도 대충 나박 썰기
– 냄비에 양파와 사과 전체 양의 반 깔기 – 고기를 올린 후 돈가스 소스를 제외한 풀드포크 재료 모두 넣기 – 남은 양파와 사과로 덮기
– 뚜껑 덮고 끓기 시작하면 중불에서 5분, 약불에서 30분 삶기 – 삶아진 고기만 골라내 잘게 찢기 – 돈가스 소스 넣어 버무리기 – 삶는 동안 분량의 소스를 섞어 준비해놓기 Tip. 시판용 허니머스터드와 핫칠리소스 그대로 사용해도 좋아요. – 토마토만 슬라이스해 준비하기
Tip. 너무 두꺼운거 보다 얇은 0.1~0.2cm 두께가 좋아요. – 순서는 크게 상관없지만 빵에 머스터드소스 바르고 채소, 치즈, 고기, 피클, 올리브, 토마토 핫 칠리소스 바른 빵으로 덮기
Tip. 피클을 많이 넣으면 고기 맛이 묻혀요. 저는 많이 넣었는데 줄여 넣으세요. Tip. 랩으로 포장한 후 묵직한걸로 눌러준 후 썰어주면 이쁘게 썰어져요.
그럼 풀드포크 샌드위치 완성~! - Table of Contents:
상품상세>[유노추보] 텍사스 바비큐 풀드포크 300g
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