Top 50 매운 멸치 볶음 Trust The Answer

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이번고추장멸치볶음은 딱 멸치만 들어가는 볶음인데요 …
보통 멸치어디에 보관하세요? …
멸치를 볶다가 약간 노르스름해질때쯤
기름을 붓고 한번더 볶아주세요~ …
진간장3T, 마늘반스푼, 설탕1T, 고추장3T,참기름1T, 올리고당3T. …
양념장을 먼저 넣고 끓여주세요

밥도둑! 멸치조림. 반찬 뚜껑이 열리는 순간 위험해요~멈출수 없어서

고추장멸치볶음 황금레시피, 바삭바삭 밑반찬으로 딱이죠!

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Most searched keywords: Whether you are looking for 고추장멸치볶음 황금레시피, 바삭바삭 밑반찬으로 딱이죠! Updating 고추장멸치볶음 황금레시피, 바삭바삭 밑반찬으로 딱이죠! 멸치만 들어가도 맛있답니다:) [재료] 멸치 4컵, 진간장 3T, 마늘 0.5T, 설탕 1T, 고추장 3T, 올리고당 3T 이번고추장멸치볶음은 딱 멸치만 들어가는 볶음인데요 멸치외엔 머 없지만 양념땜에 너무나 맛있어요~ 종이컵기준 4컵 사용했어요 보통 멸치어디에 보관하세요? 거의 냉동실에 있지싶어요 이번에 사용한 멸치사이즈는 젤작은 멸치고바로위에단계예요 아무멸치나 사용하셔도 상관없어요 먼저 후라이팬에 기름을 붓지말고!!!멸치를 볶아주세요~ 멸치를 볶다가 약간 노르스름해질때쯤 기름을 붓고 한번더 볶아주세요~ 기름없이 볶고 나중에 기름을부어 볶아야 바삭한 멸치볶음이 된답니다^^ 멸치는 일단 그릇에 담아놓아주세요~ 진간장3T, 마늘반스푼, 설탕1T, 고추장3T,참기름1T, 올리고당3T 양념장을 만들어주세요~ 양념장을 먼저 넣고 끓여주세요 양념장을넣고 보글보글 끓기시작하면 그때 볶아두었던 멸치 투하!!!!! 이미 아까 바삭할정도록 볶아두었기때문에 조금만 볶아주시면되요 볶아주다가 간보시고 난 양념이 듬뿍 발린게 좋아하시면 고추장을 조금더 넣으시면되요 마지막마무리는 통깨 톡톡!!! 이렇게 또 반찬하나가 뚝딱!!! 사실 초간단이라 아무나 할수있어요 레시피그대로만 따라하시면돼요~!! 위에는 우리반찬 밑에는 아빠드릴반찬 ㅋㅋㅋㅋ 요몇칠 이걸로 떼워야겟어요 ㅋㅋㅋ고추장멸치볶음 황금레시피, 바삭바삭 밑반찬으로 딱이죠! 멸치만 들어가도 맛있답니다:) [재료] 멸치 4컵, 진간장 3T, 마늘 0.5T, 설탕 1T, 고추장 3T, 올리고당 3T 이번고추장멸치볶음은 딱 멸치만 들어가는 볶음인데요
멸치외엔 머 없지만 양념땜에 너무나 맛있어요~

종이컵기준 4컵 사용했어요 보통 멸치어디에 보관하세요? 거의 냉동실에 있지싶어요

이번에 사용한 멸치사이즈는 젤작은 멸치고바로위에단계예요
아무멸치나 사용하셔도 상관없어요

먼저 후라이팬에 기름을 붓지말고!!!멸치를 볶아주세요~ 멸치를 볶다가 약간 노르스름해질때쯤 기름을 붓고 한번더 볶아주세요~

기름없이 볶고 나중에 기름을부어 볶아야 바삭한 멸치볶음이 된답니다^^

멸치는 일단 그릇에 담아놓아주세요~ 진간장3T, 마늘반스푼, 설탕1T, 고추장3T,참기름1T, 올리고당3T
양념장을 만들어주세요~ 양념장을 먼저 넣고 끓여주세요

양념장을넣고 보글보글 끓기시작하면 그때 볶아두었던 멸치 투하!!!!!
이미 아까 바삭할정도록 볶아두었기때문에 조금만 볶아주시면되요 볶아주다가 간보시고 난 양념이 듬뿍 발린게 좋아하시면 고추장을 조금더 넣으시면되요
마지막마무리는 통깨 톡톡!!! 이렇게 또 반찬하나가 뚝딱!!!

사실 초간단이라 아무나 할수있어요
레시피그대로만 따라하시면돼요~!! 위에는 우리반찬 밑에는 아빠드릴반찬 ㅋㅋㅋㅋ

요몇칠 이걸로 떼워야겟어요 ㅋㅋㅋ
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Most searched keywords: Whether you are looking for 백종원 고추장 멸치볶음 밑반찬 매운멸치볶음 멸치요리 Updating 요즘 매일 걱정이 아이들 반찬을 무엇을 해먹어야 하나 매일 이 걱정인데 아마도 저처럼 주부님들 전부다 그러시겠죠? 초간단 밑반찬 중 하나인 멸치볶음을 만들어보았어요. 다양한 레시피..
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Most searched keywords: Whether you are looking for 멸치고추장볶음 – 우리의식탁 | 레시피 Updating 칼슘이 풍부해 아이들 성장과 어른들 골다공증 예방에 좋은 멸치~ 거기다 비타민C가 풍부한 꽈리고추를 넣어 궁합까지 만점인 멸치고추장볶음이랍니다. 윤기 흐르는 이 반찬 앞에서는 ‘조금만 먹어야지’ 하는 다짐을 지키기가 쉽지 않아요.
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멸치고추장볶음 - 우리의식탁 | 레시피 — 멸치고추장볶음 – 우리의식탁 | 레시피

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백종원 고추장 멸치볶음 밑반찬 매운멸치볶음 멸치요리

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요즘 매일 걱정이 아이들 반찬을

무엇을 해먹어야 하나

매일 이 걱정인데 아마도 저처럼

주부님들 전부다 그러시겠죠?

초간단 밑반찬 중 하나인 멸치볶음을

만들어보았어요.

다양한 레시피가 있지만 이번에는 백종원

레시피로 만들어보았는데요.

레시피가 쉬워서 한 번 알아두면

고추장멸치볶음쯤이야~ 하실거에요

■재료■

멸치100g, 간장 2큰술, 다진마늘 1/2큰술,

올리고당1큰술, 물2큰술, 설탕2큰술,

고추장1/2큰술, 통깨 1큰술, 식용유2큰술

여기서 저는 통깨 1/2큰술을

1큰술 넣어주었어요!

위의 재료들을 넣어서

볶아주기만 하면 된답니다.

어머 멸치가 없네~그러시는 분

멸치를 사게 되면 500g정도 사잖아요

반정도 쓰고 반은 늘 냉동실로 직행!

그러니 냉동실 잘 뒤져보세요

남은 멸치가 있을지도 몰라요

고추장 멸치볶음은 우리 부부반찬~

그래서 좀 맵게 했어요

고추장이 많이 들어가진 않는데

매콤하게 즐기고 싶다면

추가해도 좋고 아니면 청양고추를 송송

썰어서 넣어도 될 것 같아요

백종원 고추장 멸치볶음 만들기 전에

멸치볶음 양념장 만들어줍니다.

간장 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 올리고당1큰술,

물2큰술, 설탕2큰술, 고추장1/2큰술

을 넣고 잘 섞어주세요!

넓은 팬에 멸치를 넣어줍니다.

바로 볶는 것이 아니라 냉동실에

보관되어 있다보니 눅눅해져 있거든요

멸치의 비린내도 제거해 주기 위해서

5분 정도 멸치를 약한 불에서 볶아주어요.

어느 정도 볶아지면 이렇게 멸치를

한쪽으로 밀어내어 공간을 남겨줍니다.

식용유 2큰술을 넣고 멸치를

기름에 볶아줍니다~

기름에 지글지글 볶는데요

냄새가 어찌나 좋은지 몰라요~~

바삭바삭~ 튀기듯이 타지 않도록

잘 볶아주는 것이 중요해요.

조금만 방심하면 타니 약불~ 중간불에서

멸치를 튀기듯이 볶아주는 것이 중요해요.

그다음에는 아까 만들어둔 양념장을

넣고 볶아주기만 하면

멸치요리백종원 고추장멸치볶음

된답니다

양념이 골고루 잘 베이도록 잘 섞어주세요!

이렇게 양념에 잘 섞어주기만 하면 끝!

정말 간단하죠?

양념장만 만들면 쉽게 만들 수 있어요

깨소금을 솔솔 뿌려주면 완성!

시간도 얼마 안 걸린 것 같아요!!

양은 대략 작은 용기로 좀 더 나오는데

많이 하려면 2배로 양을 늘려서 하면 되겠죠?

저희는 가족이 적도 매운 것은

아이들이 아직 못 먹기에 많이 하지 않았어요

많이 하는 것보다 조금씩 자주 먹는 것이

저는 더 맛있는 것 같아요 🙂

매번 아이들이 있어서 그냥 멸치볶음만

먹었는데 매콤하게 고추장 약간 넣어서

만들어 먹으니 세상 맛있는~ 그냥

집어먹어도 짭짤하면서 자꾸 손이 가는

밑반찬인 것 같아요 ㅎ

고추장멸치볶음은 반찬가게에도 많은데

사지말고 이제 만들어 먹어봅시당

사실 고추장멸치볶음은 저희 아버지의

최애 막걸리 안주이기도 합니다

등산하면 산 정상에서 막걸리 파시는분이

멸치 고추장 주죠? 안주로는 최고거든요

아버지 옆에서 막걸리도 얻어먹고

고추장멸치볶음도 집어먹고

그 맛이 생각나 더 좋아하는 반찬입니다

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백종원 고추장 멸치볶음 레시피~! 엄청 쉬워요

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멸치볶음 하려고 전날 멸치 손질했네요

생각보다 멸치 머리와 똥을 제거하는 게 힘들었습니다ㅠㅜ

앉아서 꼼지락 꼼지락 못하겠어요

그래도 오늘 멸치볶음이 엄청 엄청 맛있게 되서 뿌듯하네요.

백종원 고추장 멸치볶음

멸치 100g

고추장 한큰술

올리고당 한큰술

설탕 1.5큰술

참기름 한큰술

다진마능 한큰술

물 두큰술

깨

저는 멸치 200g 정도로 했습니다.

멸치 양에 따라 양념 양을 조절해서 만들어 주면 됩니다.

1. 멸치를 기름 없이 볶아 수분을 날려 줍니다.

(체에 멸치를 담아 부스러기를 털어주세요. 저는 별치에 가루가 거의 없어 생략했습니다)

2. 프라이팬에 멸치를 넣고 기름을 살짝 두르고 다시 볶아주세요.

고추장 멸치볶음

3. 고추장/ 간장/ 다진마늘 / 물 / 설탕 / 올리고당/ 참기름 섞어 넣은 양념을

멸치를 한쪽으로 밀어주고 양념을 끓여 주세요.

(참기름을 마지막에 넣어야 되지만 저는 한 번에 양념을 만들 때 같이 넣었어요)

4. 양념이 끓어오르면 멸치와 잘 섞어줍니다!

(양념이 탈 수 있으니 불 조절 잘하세요)

잘 볶아준 멸치를 담고 위에 깨를 솔솔 뿌려주면 맛있는 백종원 고추장 멸치볶음 완성!

진짜 엄청 엄청 맛있습니다.

비록 멸치 다듬는게 힘들었지만 밥도둑이 따로 없네요.

쉽고 간단한 백종원 고추장 멸치볶음

맛있게 만들어 드세요!

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백종원 고추장 멸치볶음 밑반찬 매운멸치볶음 멸치요리

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