Top 35 카 다몬 효능 Trust The Answer

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향신료의 여왕 ‘카다몬‘의 다양한 효능
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향신료의 여왕 ‘카다몬’의 다양한 효능
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카다몬 효능 놀라운 7가지

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카다몬 효능 놀라운 7가지

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카다몬 효능

카다몬 섭취 시 주의할 점

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카다몬 효능 놀라운 7가지
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카다몬 효능 및 부작용 카다멈 먹는 법 – 블로그 생활

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카다몬 효능 및 부작용 카다멈 먹는 법

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카다몬 효능 및 부작용 카다멈 먹는 법 - 블로그 생활
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카다몬의 효능과 부작용을 알아봐요! : 네이버 포스트

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카다몬 효능 – 건강한 음식

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카다몬 효능 - 건강한 음식
카다몬 효능 – 건강한 음식

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카다몬, 카다멈 효능과 부작용 및 주의사항

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카다몬, 카다멈 효능과 부작용 및 주의사항
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향신료의 여왕 카다몬의 효능 – 노폐물 배출,구취제거

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향신료의 여왕 카다몬의 효능 - 노폐물 배출,구취제거
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카다몬 효능

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카다몬 효능
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향신료의 여왕 카다멈, 놀라운 효능 8가지

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    튼튼이가 리뷰하는 유용한 정보 와 꿀팁.
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향신료의 여왕 카다멈 놀라운 효능 8가지

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향신료의 여왕 카다멈, 놀라운 효능 8가지
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Hola :: 향신료의 여왕 카다몬의 효능을 정리

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향신료의 여왕 카다몬의 효능을 정리

카다몬이란

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Hola :: 향신료의 여왕 카다몬의 효능을 정리
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카다몬 효능 놀라운 7가지

카다몬 효능 놀라운 7가지

카다몬은 향신료의 여왕으로 불릴 만큼 향신료의 세계 3대 향신료 중 하나입니다. 지금은 쉽게 구할 수 있는 향신료이지만 중세 유럽에서는 아무나 구할 수 없는 부의 상장중 하나가 바로 카다몬입니다. 카다몬은 인도 남부와 스리랑카가 원산지로 오래전부터 생약과 향신료의 재료로 이용되어 왔습니다. 카다몬은 음식재료의 잡내를 없애고 음식의 풍비를 돋우는 향신료 기능뿐만 아니라 뛰어난 효능으로 최근에 다시 주목받고 있습니다.

카다몬 효능

1. 소화기 기능을 도와줍니다.

카다몬에 함유된 시네올 성분이 신경을 작용하여 식욕을 증진해 줍니다. 특히 침과 위액의 분비를 촉진하고 소화를 돕는 기능이 있어 식용부진, 메스꺼움 등 소화기 증상을 완화하는데 효과적입니다. 또한 장 내 가스 배출을 도와주어 복부팽만 및 변비 해소에도 효과를 기대할 수 있습니다. 또한 시험실에서 연구한 결과 헬리코박터 파일로리로부터 위를 보호할 수 있다고 연구결과 나타났습니다.

2. 구취제거 효과가 있습니다.

카다몬은 구취의 원인이 되는 세균 번식을 억제하는 효능이 있습니다. 카다몬 추출물은 침 속에 들어있는 박테리아수를 약 54% 이상 감소시켰습니다. 또한 카다몬은 그 자체의 향이 강해 구취를 감추어 주는 효과도 있습니다. 과거에는 이러한 효능으로 치아미백제로 사용하였다고 합니다.

3. 고혈압을 개선해 줍니다.

초기 고혈압 환자에게 하루 3g정도 카다몬을 섭취시킨 결과, 혈압이 약 12주 후 혈압이 정상범위까지 감소했습니다. 이 연구는 카다몬 속에 들어 있는 항산화 물질이 혈압을 개선해 준다고 합니다. 또한 카다몬은 배뇨작용을 촉진해주는 물질이 들어있어 혈압이 감소에도 도움을 준다고 연구결과 나타났습니다.

4. 카다몬은 항균, 항암 효과가 있습니다.

카다몬은 항 박테리아 효과가 있어 감염을 치료 할 수 있습니다. 카다몬 추출물과 카다몬 오일에는 박테리아를 사멸시킬 수 있는 화합물을 함유하고 있습니다. 또한 카다몬에는 항암효과를 가지는 천연 항암물질을 함유하고 있습니다. 한 연구결과를 보면 피부암이 걸린 쥐에게 카다몬을 투여한 결과 피부암의 크기가 감소한 것으로 나타났습니다.

5. 카다몬에는 미네랄이 풍부합니다.

카다몬에는 프로파노이드, 플라보노이드, 테르펜, 폴리페놀, 비타민C 등 항산화 성분이 풍부하게 들어있습니다. 카다몬의 항산화 또한 근육 떨림을 예방해주는 마그네슘이 다른 향신료에 비해 풍부하게 들어 있습니다.

6. 다이어트에 도움을 줍니다.

카다몬은 지방대사를 증가시켜 줍니다. 카다몬에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 몸속 지방을 연소를 도와줍니다. 특히 카다몬에 함유되어 있는 멜라토닌은 체중감소에 도움을 주는 백색지방을 자극을 도와주어 백색지방이 칼로리 소비를 촉진해주는 효과가 있습니다.

7. 집중력을 향상해주고, 긴장완화에 도움을 줍니다.

카다몬에 들어있는 시네올과 테르피네올이라는 정유성분의 작용으로 집중력 및 기억력을 향상해줍니다. 그리고 긴장을 완화하고 스트레스 완화에도 효과가 있어 아로마 테라피의 재료로도 사용되기도 합니다.

카다몬 섭취 시 주의할 점

민감한 알레르기성 피부는 조심하여 섭취해 주세요.

카다몬 오일에 알레르기 반응이 나탈수 있으니 알레르기 피부염이 있거나 앓았던 적이 있으면 섭취하시기 전에 테스트를 해보고 섭취해 주세요.

카다몬 효능 및 부작용 카다멈 먹는 법

카다몬 효능 및 부작용 카다멈 먹는 법

카다몬은 생강과에 속하는 식물로, 향신료의 여왕으로 불리며 사프란과 바닐라 다음으로 비싼 향신료이기도 합니다. 특히 카다몬에는, 칼륨과 칼슘, 황, 마그네슘, 철분, 망간과 같은 다양한 미네랄이 풍부하고, 리보플래빈과 니아신, 비타민 C 등이 풍부하게 함유돼 있어 항산화 항염 작용이 있으며, 다양한 음식과 음료의 맛을 내고, 소화기와 호흡기 질환을 비롯한, 감염 및 염증성 질환을 치료하는데 사용되고 있습니다.

카다몬 효능 및 부작용 카다멈 먹는 법

카다몬은 프로 파노이드, 플라보노이드, 테르펜 등의 항산화 성분과 휘발성 오일, 필수 비타민 및 칼륨, 칼슘, 마그네슘과 철분, 황 등의 다양한 영양 성분이 풍부하게 함유돼 있어 오랫동안 아유르베다와 그리스 의학 및 한방에서도 약용으로 널리 사용돼 왔습니다. 특히 카다몬은 항산화 항염 특성이 뛰어나, 소화기와 이뇨제, 거담제, 방부제, 경련 방지제 등으로 잘 알려져 있습니다

카다몬 효능 및 부작용

카다몬에는, 테르피닌과 보르네올, 유칼립톨, 장뇌, 리모넨 등의 다양한 정유 성분이 풍부하게 함유돼 있어 다양하고 뛰어난 효능을 가지고 있습니다. 특히 카다몬은, 면역력 향상과 혈압안정에 도움을 주며, 호흡기 감염, 철분 결핍, 비만, 소화 불량과 같은 다양한 증상을 예방하고 치료하는데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 또한 카다몬은 공기와 수분을 배출시켜, 복부 팽만감, 헛배 부름, 소화 불량을 해소하는 효능이 있습니다.

카다몬 효능 및 카다멈 먹는 법

카다몬을 섭취하면 소화기 건강에 도움이 되는 것은 잘 알려져 있지만, 향만으로도 소화 효소의 분비를 가능하게 하는 미뢰가 활성되는 것으로 밝혀져 있습니다. 또한 카다몬은 지방과 지용성 비타민을 흡수하는데 중요한 담즙산 분비를 촉진하는 효과가 있는 것으로 알려져 있으며, 위장관의 점막을 보호하여 산을 형성하는 식품의 자극을 줄이고 점액을 소화하기 어려운 점액 형성 식품을 액화시켜 소화력을 높여 주는 것으로 알려져 있습니다.

카다몬은 강력한 항산화 특성과 함께 신체 해독작용을 하는, 칼륨과 칼슘, 마그네슘과 같은 미네랄이 풍부하게 함유돼 있어, 심박 수와 혈압을 조절하는 데 도움이 되는 체액 분비를 촉진하는 효능이 있습니다. 또한 적혈구 생성과 빈혈예방에 중요한 구리와 철분을 함유하고 있으며, 리보플래빈과 니아신 및 비타민 C를 포함한 다양한 비타민이 풍부하며 전반적인 건강 기능을 높이는데 도움이 될 수 있습니다.

카다몬에는 다양한 항산화 성분과 망간이 함유돼 있어 활성 산소를 제거하고 신체에서 독소를 제거하는 해독작용이 있습니다. 건강한 간은 건강한 대사 및 장수를 위한 전제 조건이기도 합니다. 특히 카다몬은 지방간 질환의 위험을 줄이는데 도움을 주고 높은 콜레스테롤과 중성 지방 수치를 낮출 수 있습니다. 또한 카다몬은 간 비대를 줄이고 약물, 화학 물질 또는 항생제의 과다 사용으로 인한 간 손상을 예방할 수 있습니다.

카다몬에는 신경 발달과 뇌 기능을 향상시키는 데 중요한 역할을 하는 티아민과 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 티아민 섭취와 뇌 손상 사이의 연관 관계에 대한 연구에 따르면, 티아민이 산화 스트레스를 줄이고 신경 전달 물질 관련 이상을 억제하는 것으로 밝혀졌습니다. 또한 카다몬은 산화 스트레스 손상을 막아주어, 뇌의 해마와 피질 영역에 도움을 주고, 학습 능력과 기억력, 의사소통 능력 등을 높여주는 효능이 있습니다.

카다몬은 배뇨를 촉진하고 혈압을 낮추며 신장에 축적된 칼슘과 요소를 제거하여 신장건강에 도움을 줍니다. 쥐 실험을 통한 연구에서는, 약물 유발 신장 독성에 대한 영향을 조사했는데, 카다몬과 젠타마이신 투여 군의 조사결과, 젠타마이신만을 투여 받은 대조군은 신장 손상을 입은 반면, 젠타마이신과 카다몬을 병용 투여 한 실험 군에서는 젠타마이신 유발 손상으로부터 신장을 상당히 보호한 것으로 나타났습니다.

카다몬은 항균 및 항염 특성을 가지고 있어 위장의 불편함을 조절하는 전통적인 치료법으로 사용돼 왔습니다. 특히 카다몬은 살모넬라와 싸우는 항균 효과가 있으며 박테리아는 식중독과 헬리코박터를 유발하고 박테리아는 위장 염증을 유발합니다. 최근 연구에 따르면 카다몬 추출물만으로도 위궤양의 크기를 50 %까지 완전히 예방하거나 줄일 수 있습니다. 따라서 배탈이 있을 때마다 카다몬 꼬투리 2개를 씹는 것만으로도 효과를 볼 수 있습니다.

카다몬은 식욕을 억제하고 지방 대사를 증가시킬 수 있습니다. 카다몬에는 멜라토닌과 같은 강력한 항산화 성분이 함유돼 있어, 신체의 지방 연소 과정을 증가시켜 체중조절에 도움이 될 수 있습니다. 특히 멜라토닌은 체중 감소에 중요한 지방 세포인, 백색 지방의 자극을 증가시켜 주어, 백색 지방이 칼로리를 태우는 것을 촉진하는 효과가 있습니다. 때문에 카다몬은 건강에 해로운 체지방을 태우고 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.

카다멈 먹은 법

카다멈 씨앗을 갈면 쿠키, 케이크, 팬케이크, 페이스트리 및 비스킷에 추가 할 수 있는 카다멈 분말로 사용 할 수 있습니다. 또한 뜨거운 음료에 카다멈 씨앗 몇 개를 추가하면 건강과 미뢰에 긍정적인 영향을 미칠 수 있는 음료로 바꿀 수 있습니다. 또한 카다멈은, 커피 나 차에 넣으면, 더 맛있게 만들 뿐만 아니라 건강에도 도움을 받을 수 있습니다. 이처럼 카다멈을 뜨거운 음료에 넣기만 하더라도 완전히 새롭고 맛있는 음료로 변신시킬 수 있습니다.

카다몬 부작용

카다몬은 적당히 섭취하면 도움이 되지만 과다하게 섭취하면 발기 부전, 알레르기 등이 생길 수 있으며 카다몬을 완전히 흡수하지 못해 담석까지도 생길 수 있습니다. 또한 카다멈을 섭취하고 특정 약물을 복용하면 상호작용을 일으켜 부작용이 발생할 수 있습니다. 특히 아스피린과 담석 약물, HIV 약물, 항우울제, 간약, 항응고제, 과민성 대장 증후군 약물과 같은 약물을 사용하는 경우에는 주의해야 합니다.

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카다몬 효능

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향신료는 음식에 풍미를 줘 식욕을 돋게 하는데 도움이 됩니다. 식물 줄기나 뿌리, 잎을 원료로 만듭니다. 그 중 한나인 카다몬은 중세 유럽시대부터 쓰인 향신료로 인도에선 가람마살라와 커리에 사용되고, 북유럽에선 빵이나 케이크와 같은 디저트에 쓰입니다. 오늘은 인도의 향신료 카다몬에 대해 알아보겠습니다.

생강과에 속하는 카다몬은 강한 생강향과 멘톨 향을 풍겨 인도에선 식후에 씹어먹기도 하는데 달콤하면서도 매콤한 맛을 동시에 가지고 있습니다. 일부 연구에선 카다몬이 염증 질환을 개선하고 암세포의 성장을 억제하는 데에 도움이 된다는 결과를 얻었으며 향신료 중에서도 특히 마그네슘과 같은 미네랄이 풍부합니다.

세계에서 가장 오래된 향신료 중 하나인 카다몬은 입에서는 달콤한 동시에 스파이시하며, 카다몬 씨는 깍지째로 보관하는 것이 가장 좋습니다. 조금만 사용해도 맛이 워낙 오래가고 강하기 때문에 너무 많이 사용하면 안 됩니다. 향신료의 여왕이라고 불리면서 카로를 비롯한 다양한 요리에 쓰여지고 있는 카다몬입니다.

카다몬은 예로부터 인도에서는 향료, 의약품으로 사용해왔습니다. 소화기계통에 매우 효과적이라고 알려진 카다몬은 치질을 완화시키며 황달과 비뇨기계통의 병에도 매우 효과적입니다. 카다몬은 콜레스테롤 수치 감소 시키는데 연구에 따르면, 식단에 카다몬을 추가한 후에 총 콜레스테롤 수치와 트리글리세리드 수치가 낮아진 것을 확인하였다고 합니다.

카다몬은 다이어트에도 좋은데 특히 뱃살 제거에 매우 효과적입니다. 한 연구에 따르면, 카다몬을 섭취한 쥐의 당 내성과 혈중 지질 농도가 향상되었으며 쥐의 복부 지방제거에 효과를 보였습니다. 복부지방 제거효과를 더불어, 가스가 차올라서 더부룩할 때도 효과를 보입니다. 카다몬을 차에 넣어 마시면 원기가 회복되고, 만성 피로나 일상의 스트레스를 낮출 수 있습니다.

카다몬은 이뇨 작용도 하는데 신체에 과다한 수분이 흡수되는 것을 막아주고 동시에 혈압을 낮추는데도 효과적입니다. 구취제거와 치아미백에도 효과적이라고 합니다. 또한 소화관에 손상을 주는 박테리아를 제거하는 역활을 하며 장에 좋은 박테리아의 번식 및 장 청소에도 효과가 있습니다. 하지만 피부가 민감한 분들에게는 알레르기 반응이 일어날 수 있으니 조심히 섭취해야 합니다.

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