Top 6 고추 장아찌 무침 15536 People Liked This Answer

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고추장아찌무침 / 삭힌고추양념 간단하게 만들기

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• Most searched keywords: Whether you are looking for 고추장아찌무침 / 삭힌고추양념 간단하게 만들기 Updating 고추장아찌무침 / 삭힌고추양념 간단하게 만들기 삭힌 고추장아찌는 밥반찬으로도 고기 구워 먹을 때 곁들임으로도 너무 좋은데 또 간단한 양념만으로도 맛있는 고추장아찌무침으로 변신~! 너무 간단하지만 소자매 파파와 마미가 애정하는 반찬이에요. 고추장아찌 무침은 5분도 안 걸리는 초간단 양념으로 밥도둑 탄생. 그럼 휘리릭 가볼까요^0^ 참기름보단 들기름으로 무쳐주는 게 고소한 향이 더 좋은듯해요. [재료] 고추장아찌 25개, 고추장 1수저, 고춧가루 1.5수저, 매실청 1수저, 다진 마늘 1/2수저, 다진 파 2수저, 들기름 1수저, 통깨 약간 청양고추로 담았던 장아찌인데~ 많이 먹고 한통 남았어요~! 고추장아찌 25개 정도를 넓은 볼에 담고 간장은 한번 가볍게 손으로 쥐어짜 버렸어요. 너무 꽉 짤 필요는 없어요^^ 분량의 양념 고추장 1수저, 고춧가루 1.5수저, 매실청 1수저, 다진 마늘 1/2수저, 들기름 1수저, 통깨를 넣고~! 파는 흰 부분 반 토막 다져 넣어줬어요. 위생장갑 끼고 조물조물~! 무쳐주면 끝~! 참 간단하죠^^고추장아찌무침 / 삭힌고추양념 간단하게 만들기 삭힌 고추장아찌는 밥반찬으로도 고기 구워 먹을 때 곁들임으로도 너무 좋은데 또 간단한 양념만으로도 맛있는 고추장아찌무침으로 변신~! 너무 간단하지만 소자매 파파와 마미가 애정하는 반찬이에요. 고추장아찌 무침은 5분도 안 걸리는 초간단 양념으로 밥도둑 탄생. 그럼 휘리릭 가볼까요^0^ 참기름보단 들기름으로 무쳐주는 게 고소한 향이 더 좋은듯해요. [재료] 고추장아찌 25개, 고추장 1수저, 고춧가루 1.5수저, 매실청 1수저, 다진 마늘 1/2수저, 다진 파 2수저, 들기름 1수저, 통깨 약간 청양고추로 담았던 장아찌인데~ 많이 먹고 한통 남았어요~! 고추장아찌 25개 정도를 넓은 볼에 담고 간장은 한번 가볍게 손으로 쥐어짜 버렸어요. 너무 꽉 짤 필요는 없어요^^ 분량의 양념 고추장 1수저, 고춧가루 1.5수저, 매실청 1수저, 다진 마늘 1/2수저, 들기름 1수저, 통깨를 넣고~! 파는 흰 부분 반 토막 다져 넣어줬어요. 위생장갑 끼고 조물조물~! 무쳐주면 끝~! 참 간단하죠^^
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고추장아찌 무침, 절임고추 무침, 삭힌고추 무침

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  개운~한 무침 만들어 보았습니다.
  밥반찬 중에 이것 하나 있음
  밥 먹을만 하죠.
  파는것도 많지만 삭힌 고추가 있다면
  쫀쫀한 양념 깨끗하고 맛있게 만들어
  김 모락모락 피어오르는 밥과
  한 번 드셔 보세요.
  물기가 없는것이 맛을 보존하는데 유리해요.
  그래서 물엿(갱엿넣어도 ok)을 이용했답니다. [재료] 삭힌고추(고추장아찌) 30~40개(크기별로), 간장 5큰술, 고춧가루 5큰술, 물엿 3큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1큰술 반, 송송잘게썬파 3큰술, 식초 1작은 술, 참기름 1작은 술, 통깨 적당히 시중에서도 많이
  판매되고 있는 삭힌 고추예요.
  만든것이 있으면 그걸
  이용하심 됩니다.
  먼저 삭힌 고추를 충분히
  찬물에 헹구어 짠맛을
  우려내세요. 꾸욱 눌러 짜서 최대한 물기를
  제거해요, 최대한!!
  그 뒤로도 10분 이상을
  자연건조를 더 시키고
  또 꽈악! 눌러 짜서
  물기를 빼면 더욱 좋아요. 마지막에 뿌려줄
  통깨만 제외하고
  준비한 분량의 양념장을
  만듭니다. 물기를 제거한 삭힌 고추를
  양념장에 넣고요. 물기를 최대한으로 제거한
  삭힌 고추를
  양념장에 넣고 싹싹~
  잘 버무려 주세요. 통깨 솔솔 뿌려주면
  맛있는 고추장아찌
  완성! 입니다. 맛있게 드세요^^
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백종원 고추장아찌무침 삭힌고추 무침 : 네이버 블로그

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