Top 33 딸기 청 만들기 All Answers

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저는 식감이 있는것이 좋아서 먹기 좋게 잘라서 준비했어요. 잘라진 딸기와 설탕의 비율이 1:1 이 되도록 설탕을 넣고 골고루 섞어줍니다. 레몬즙 1스푼을 넣어주세요. 열탕한 유리병에 담아주세요.

Making strawberry syrup # 7 You can enjoy a cafe drink at home!

딸기청 만들기,딸기청만드는법

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Most searched keywords: Whether you are looking for 딸기청 만들기,딸기청만드는법 Updating 딸기청 만들기,딸기청만드는법 이제 딸기도 막바지 네요~ 그래도 요즘은 시설이 잘되어 있어서 늦으면 6월 까지도 나오기도 한답니다^^ [재료] 열탕한 유리병, 딸기, 설탕, 레몬즙 1스푼 딸기청 만들기,딸기청만드는법 재료:열탕한 유리병,딸기,설탕 딸기와 설탕의 비율은 1:1 비율입니다. 제일 먼저 딸기를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 씻어둔 딸기는 체에 걸러서 물기를 제거해주세요. 딸기 꼭지를 모두 제거해줍니다. 딸기청 만들때 갈아서 하시는 분도 계시지만 저는 식감이 있는것이 좋아서 먹기 좋게 잘라서 준비했어요. 잘라진 딸기와 설탕의 비율이 1:1 이 되도록 설탕을 넣고 골고루 섞어줍니다. 레몬즙 1스푼을 넣어주세요. 다시한번 설탕과 딸기가 잘섞이도록 해준뒤 열탕한 유리병에 담아주세요. 좀더 오래두고 드실분은 요즘은 날씨가 따뜻하니 바로 냉장 보관해주시면 되구요~ 저는 하루정도 밖에 두었다가 냉장고로 옮겨서 보관했어요 하루가 지나니까 저렇게 색이 이쁘게 나왔답니다^^ 다음날 바로 탄산수와 섞어서 딸기 에이드를 만들어 보았어요^^ 탄산수를 부어서~ 먹으니 향긋한 딸기에이드를 집에서 즐기실수 있답니다딸기청 만들기,딸기청만드는법 이제 딸기도 막바지 네요~
그래도 요즘은 시설이 잘되어 있어서 늦으면 6월 까지도 나오기도 한답니다^^
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딸기와 설탕의 비율은 1:1 비율입니다. 제일 먼저 딸기를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 씻어둔 딸기는 체에 걸러서 물기를 제거해주세요. 딸기 꼭지를 모두 제거해줍니다. 딸기청 만들때 갈아서 하시는 분도 계시지만

저는 식감이 있는것이 좋아서 먹기 좋게 잘라서 준비했어요. 잘라진 딸기와 설탕의 비율이 1:1 이 되도록 설탕을 넣고 골고루 섞어줍니다. 레몬즙 1스푼을 넣어주세요. 다시한번 설탕과 딸기가 잘섞이도록 해준뒤 열탕한 유리병에 담아주세요.

좀더 오래두고 드실분은 요즘은 날씨가 따뜻하니 바로 냉장 보관해주시면 되구요~ 저는 하루정도 밖에 두었다가 냉장고로 옮겨서 보관했어요

하루가 지나니까 저렇게 색이 이쁘게 나왔답니다^^ 다음날 바로 탄산수와 섞어서 딸기 에이드를 만들어 보았어요^^ 탄산수를 부어서~ 먹으니 향긋한 딸기에이드를 집에서 즐기실수 있답니다
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Most searched keywords: Whether you are looking for 딸기청 만드는법, 황금비율로 달콤하게 만들기 < Updating 딸기청 만드는법, 황금비율로 달콤하게 만들기 < 이제 딸기의 계절이 가고있어요, 과일 트럭에서 싸게 파는 끝물인 딸기 사다가 달달한 딸기청 만들어 올 여름 시원하게, 달달하게 즐겨보아요. 딸기를 담을 유리병은 꼭 소독한 유리병을 사용해야 곰팡이가 쓸지 않아요. 딸기청은 우유,탄산수,요거트에 넣어먹으면 달달하고 좋아요. [재료] 딸기 1kg, 설탕 1kg, 올리고당 1T [딸기 세척] 식초 2T, 소금 1t 딸기는 1kg를 저울로 재주세요. 한상자에 대부분 1kg이기 때문에 저울로 재지 않고 그냥 이용해도 좋아요. 딸기는 꼭지를 제거 후 식초 2T, 소금 1t로 30초 이내로 헹궈내주세요. 딸기는 30초 이상 헹구게 되면 비타민 C가 파괴되기 때문에 빠르게 헹궈주세요. 딸기의 물기는 최대한 빼주세요. 큰 딸기는 3~4등분, 작은 딸기는 1~2등분으로 슬라이스해주세요. 모양은 자유롭게 잘라주셔도 좋아요. 자른 딸기는 넓은 볼에 옮겨 설탕 1kg를 전부 부어주세요. 딸기와 설탕의 비율은 1:1이에요. 위생장갑을 끼고 골고루 섞어주세요. 딸기청은 병에 가득 옮겨담고 병 위쪽에 올리고당 1T를 뿌려주세요. 완성된 다롬한 딸기청, 딸기청은 실온에 하루 이상 보관 후 설탕이 녹으면 냉장보관 해주세요. 보관기간은 너무 오래 두면 과육이 물렁해지기 때문에 2주안에 먹으면 딸기청을 더 맛있게 느낄 수 있어요. 딸기청 맛있게 먹는 법으로, 요거트 1개에 딸기청 3T를 넣어 잘 섞어먹으면 달달하고 좋아요. 두번째 방법으로, 탄산수 1컵에 딸기청 3T를 넣고 잘 저어먹으면 딸기 에이드 맛이 나요. 또 우유를 이용해도 너무 맛있답니다.딸기청 만드는법, 황금비율로 달콤하게 만들기 < 이제 딸기의 계절이 가고있어요, 과일 트럭에서 싸게 파는 끝물인 딸기 사다가 달달한 딸기청 만들어 올 여름 시원하게, 달달하게 즐겨보아요. 딸기를 담을 유리병은 꼭 소독한 유리병을 사용해야 곰팡이가 쓸지 않아요. 딸기청은 우유,탄산수,요거트에 넣어먹으면 달달하고 좋아요. [재료] 딸기 1kg, 설탕 1kg, 올리고당 1T [딸기 세척] 식초 2T, 소금 1t 딸기는 1kg를 저울로 재주세요. 한상자에 대부분 1kg이기 때문에 저울로 재지 않고 그냥 이용해도 좋아요. 딸기는 꼭지를 제거 후 식초 2T, 소금 1t로 30초 이내로 헹궈내주세요. 딸기는 30초 이상 헹구게 되면 비타민 C가 파괴되기 때문에 빠르게 헹궈주세요. 딸기의 물기는 최대한 빼주세요. 큰 딸기는 3~4등분, 작은 딸기는 1~2등분으로 슬라이스해주세요. 모양은 자유롭게 잘라주셔도 좋아요. 자른 딸기는 넓은 볼에 옮겨 설탕 1kg를 전부 부어주세요. 딸기와 설탕의 비율은 1:1이에요. 위생장갑을 끼고 골고루 섞어주세요. 딸기청은 병에 가득 옮겨담고 병 위쪽에 올리고당 1T를 뿌려주세요. 완성된 다롬한 딸기청, 딸기청은 실온에 하루 이상 보관 후 설탕이 녹으면 냉장보관 해주세요. 보관기간은 너무 오래 두면 과육이 물렁해지기 때문에 2주안에 먹으면 딸기청을 더 맛있게 느낄 수 있어요. 딸기청 맛있게 먹는 법으로, 요거트 1개에 딸기청 3T를 넣어 잘 섞어먹으면 달달하고 좋아요. 두번째 방법으로, 탄산수 1컵에 딸기청 3T를 넣고 잘 저어먹으면 딸기 에이드 맛이 나요. 또 우유를 이용해도 너무 맛있답니다.
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Most searched keywords: Whether you are looking for 딸기청 만들기 만드는법 깨알 팁 이번에는 딸기청 만들기를 해 보았답니다~. 탄산수에 넣어 먹어도 맛있고, 우유에 섞어서 리얼 … 딸기청 만드는법 소개해 드리겠습니다~. 재료 준비. 요즘 딸기 가격이 좀 착해졌더라고요~ 아이들이 좋아해서 종종 사 주고 있는데요 이번에는 딸기청 만들기를 해 보았답니다~ 탄산수에 넣어 먹어도 맛있고, 우유에 섞어서 리얼딸기우유로 먹어도 넘 맛있죠~ 딸기..요리를 좋아하는 블로거 미리별입니다.
쉽고 맛있는 요리 자주 소개해 드리겠습니다 ~
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딸기청 만들기 만드는법 깨알 팁

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Summary of article content: Articles about 달달한 딸기청 만들기 : 딸기라떼와 에이드의 만남 딸기를 이용해 딸기청을 만들어 달달한 딸기라떼와 청량감 가득한 딸기에이드를 마셔볼까요?! 재료를 준비해요. – 딸 기 – 백설탕 – 레몬즙 – 식 초 … …
Most searched keywords: Whether you are looking for 달달한 딸기청 만들기 : 딸기라떼와 에이드의 만남 딸기를 이용해 딸기청을 만들어 달달한 딸기라떼와 청량감 가득한 딸기에이드를 마셔볼까요?! 재료를 준비해요. – 딸 기 – 백설탕 – 레몬즙 – 식 초 … 딸기를 이용해 딸기청을 만들어 달달한 딸기라떼와 청량감 가득한 딸기에이드를 마셔볼까요?! 재료를 준비해요. – 딸 기 – 백설탕 – 레몬즙 – 식 초 – 유리병 용기 이제 만들어볼까요~ 딸기를 준비해주..
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딸기청 만들기 만드는법 깨알 팁

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요즘 딸기 가격이 좀 착해졌더라고요~

아이들이 좋아해서 종종 사 주고 있는데요

이번에는 딸기청 만들기를 해 보았답니다~

탄산수에 넣어 먹어도 맛있고, 우유에 섞어서 리얼딸기우유로 먹어도 넘 맛있죠~

딸기청 만드는법 소개해 드리겠습니다~

재료 준비

딸기 300g, 설탕 300g, 레몬즙 2숟가락,

베이킹소다, 유리병

딸기와 설탕 비율은 1:1로 해 주는데, 올리고당이나 꿀을 넣게 되는 경우에는 설탕을 덜 넣으시면 되세요~

유리병은 물에 넣어 끓인 후 열탕소독해 주는데 물이 끓기 시작하면 3분 정도 더 끓여서 물기를 탁탁 털어 유리병을 말려주세요~

입구를 위로 향하게 하면 수증기가 되어 날아가 쉽게 물기를 제거할 수 있습니다~

딸기는 꼭지가 마르지 않고 진한 푸른색을 띠는 것이 좋으며, 과육의 붉은 빛깔이 꼭지 부분까지 도는 것이 잘 익은 딸기입니다

습도에 약하기 때문에 밀봉해서 보관하면 물러지거나 곰팡이가 생기기 쉬워 종이상자에 담아 보관하는 것이 좋고

금방 먹을 딸기는 꼭지를 떼지 말고 비닐 랩을 씌워 냉장고에 보관하면 됩니다

딸기는 껍질이 얇아 상하기 쉽고 과육이 부드러워 흐르는 물에 가볍게 씻는 것이 좋은데

30초 이상 물에 담가두면 비타민C가 물에 녹아 빠져나오기에

베이킹소다를 풀어서 15초 정도 짧게 휘리릭 씻어서 꼭지를 제거해 주세요~

전 베이킹소다를 이용해 씻었지만 식초나 소금을 이용해서 씻어도 되세요~

딸기청 만들기에서 가장 중요한 것은 딸기에 물기가 없어야 합니다!!

물기를 제대로 제거하지 않으면 발효가 일어나 청의 달달한 맛을 즐길 수 없고

남은 물기는 곰팡이의 원인이 되기에 키친타올 위에 올려놓고 꼼꼼하게 물기를 제거해 주세요~

딸기는 가로로 3등분 해서 잘라주고 먹기 편하게 하기 위해 감자으깨기로 과육이 씹힐 정도로 살짝 으깨 주세요~

이렇게 으깨주면 과즙이 나와서 나중에 먹을 때 더 딸기의 색감이 좋아요~

청은 싱싱한 재료를 오래 보관하고 먹기 위해 설탕에 절이는 것으로 일 년 내내 달달한 맛을 즐길 수 있습니다

그런데 딸기청 만들기 할 때 과일-설탕-과일-설탕 식으로 유리병에 넣어 만들어도 되지만 이렇게 하면 설탕 녹이는 게 참 번거롭고 힘들거든요~

유리병에 넣기 전에 과일과 설탕을 섞어서 이렇게 녹여주면 설탕이 잘 녹아 편하답니다~

딸기 : 설탕 비율을 1 : 1로 넣어 잘 섞어주는데

설탕이 부족하면 발효가 일어나 신맛이 증가하기 때문에 1 : 1비율로 넣어줘야 합니다

레몬즙 2숟가락을 넣어 보존성을 높여 주었습니다~

딸기잼을 만들 때도 레몬즙을 넣으면 색감이 예쁘고 오래 보관할 수 있습니다.

열탕소독한 유리병에 넣어 실온에 하루 두어 설탕을 잘 녹여 숙성시킨 후

냉장보관했다가 3일 이상 숙성 후 맛있게 드시면 좋아요~

색감이 넘 예쁘지 않나요?

탄산수에 타서 먹어도 맛있지만 아이들은 우유에 타 주니 넘 맛있다고 좋아하더라고요~

리얼딸기우유가 아니겠어요? ㅎㅎㅎ

맛 없는 딸기 생기면 만들어도 참 좋은데요

이렇게 만들어 두면 든든한 딸기청이랍니다~

딸기청 만드는법 어렵지 않으니 맛있게 만들어 보세요~

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달달한 딸기청 만들기 : 딸기라떼와 에이드의 만남

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딸기를 이용해 딸기청을 만들어

달달한 딸기라떼와 청량감 가득한 딸기에이드를 마셔볼까요?!

재료를 준비해요. – 딸 기 – 백설탕 – 레몬즙 – 식 초 – 유리병 용기

이제 만들어볼까요~

딸기를 준비해주세요.

딸기를 흐르는 물에 깨끗히 씻어주세요.

물에 식초 2수저를 넣어 딸기를 잠시 담궜다가

흐르는 물에 살살~ 씻어주세요.

체에 받쳐 물기를 제거 후 꼭지를 제거해주세요.

(작은 딸기로 준비했더니 따야할 꼭지가………)

딸기를 알맞은 크기로 잘라주세요.

(전 어느정도 과육이 씹히는게 좋아 잘게 썰지 않았어요)

딸기 1 : 설탕 0.8 비율로 섞어주세요

(백설탕이 청을 담궜을때 딸기의 빨간색을 유지해줘요.

비정제설탕 이용해도 맛은 무관합니다 :))

레몬즙 1.5 수저 넣어주세요.

(상큼한 맛을 가미해주며 조금 더 오래 보존하는 효과를 줍니다.)

유리용기를 열탕소독 해주세요.

물이 끓기전에 유리용기를 넣어 보글보글 끓을때까지 소독해주세요.

(소독한 용기는 물기를 털어 건조하면됩니다. !뜨거우니 조심!)

딸기와 섞어둔 설탕이 어느정도 녹으면 소독한 용기에 옮겨 담아주세요.

상온에 하루정도 설탕이 다 녹을때까지 두었다가

냉장고에 2~3일 숙성해주세요.

이제 딸기청을 이용해 다양한 레시피를 즐겨볼까요?!

이제 맛있게 먹기만하면 되겠네요.

딸기청 + 얼름 + 우유 를 이용해 “딸기라떼”를 만들어봤어요

예쁘게 딸기로 장식도 해주면 끄읏!

이번엔 “딸기에이드” 차례~

딸기청 넣고~ 얼름 우르르르~ 탄산수 부어주시고~요

민트잎으로 마무으리 장식!

딸기청, 딸기라떼, 딸기에이드까지….

당 떨어질때 이웃님들도 한잔 어떠세요?

잠들어있는 아이스크림에 생기를…불어넣다…

딸기청 만드는걸 영상으로 담아봤어요

오늘도 맛있게 입맛돋구는 맘마랜드였습니다 🙂

식재료들이 만드는 마법 같은 요리!

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딸기청 만들기 집에서 즐기는 딸기라떼

딸기가 물러지거나 너무 시고 딱딱해 맛없는 딸기들이 있죠. 이럴 때 활용할 수 있는 게 딸기청을 만드는 방법인데요. 난이도가 최하 난이도여서 집에서 소일거리로 손쉽게 만들 수 있고 맛도 너무 좋고 홈메이드 라테까지 즐길 수 있어서 정말 좋답니다. 초간단 딸기청 만드는 방법에 대해 알려드릴게요.

딸기라떼

딸기청을 만드는 방법은 아주 간단합니다. 재료도 딸기외에는 별다른 재료가 필요 없는데요. 가장 최소한의 재료로 맛있는 딸기청 만드는 방법에 대해 알려드릴게요.

딸기청 만드는 방법

재료

딸기 500g, 백설탕 500g, 식초 2숟가락, 유리병 끝이랍니다. 정말 별거 없죠.

딸기 씻고 물기 제거

딸기를 큰 볼에 넣고 식초 2숟가락을 넣어주세요. 식초는 세척할 때 사용하는 용도입니다. 딸기는 꼭지를 따지 않은 상태에서 세척해 주세요. 딸기 꼭지를 따고 세척을 하면 물기가 딸기에 물기가 들어가 딸기청이 금방 상하고 곰팡이가 끼게 된답니다.

너무 강하지 않은 세기로 딸기를 세척해 주세요. 딸기를 건져내 체에 밭쳐 1차 물기를 제거하고 2차 적으로 키친타월을 이용해 물기를 제거해 주세요.

딸기청은 다른 청에 비해 유독 유통기한이 짧아요. 딸기에 워낙 수분기가 많고 덩어리까지 지다보니 금세 곰팡이가 생기기 때문에 딸기청은 드실 수 있을 만큼만 하는 게 최선이랍니다.

깨끗이 소독 된 유리병 준비

유리병은 끓는 물에 깨끗이 소독 후 물기를 완전히 제거된 상태여야 합니다. 미리 사용할 유리병을 열탕 처리로 소독 후 물기가 완전히 마를 때까지 말려 준비해 주세요.

딸기 으깨고 설탕 붓기

큰볼에 넣고 긴 포크나 감자나 계란 으깨는 도구를 사용해 딸기를 으깨주세요. 스트레스도 풀리고 재밌어요. 입자가 곱게 으깨 주세요. 딸기와 설탕은 1:1 비유로 부어주세요. 넣은 딸기 양만큼 설탕을 부어주세요.

설탕 비율을 줄이는 건 자유이지만 설탕 비율을 줄이면 유통기한이 훨씬 줄어듭니다. 금방 곰팡이가 생기기 때문에 설탕을 많이 넣어주는 거랍니다.

으깬 딸기와 설탕을 휙휙 저어주세요. 바로 유리병에 넣어버리면 설탕은 밑으로 가라앉고 잘 섞이지 않기 때문에 휙휙 저어주고 설탕이 녹을 때까지 기다릴 동안 유리병을 준비해주세요.

유리병에 담기

설탕과 잘 섞어진 딸기를 유리병에 넣어주세요. 뚜껑을 닫고 밀봉 후 바로 냉장고에 넣어줍니다. 다른 청들은 실온에 며칠 숙성 후 냉장 보관을 하는데 딸기청은 유통기한이 너무 짧아서 바로 냉장고에 넣어주는 게 좋아요. 3~ 4일 정도 냉장 숙성 후 드시면 되는데요.

딸기청을 꺼낼때도 물기가 없는 스푼을 사용하는 게 조금이라도 더 신선도를 유지할 수 있습니다. 냉장 보관을 해도 금방 곰팡이가 껴서 빠르게 드시는 걸 추천드려요.

이렇게 하면 간단하게 딸기청 만들기가 끝났는데요. 딸기청을 넣고 우유를 부어 집에서 예쁜 딸기라떼를 해보세요. 사진 찍기도 좋고 만족스럽기도 하고 맛도 너무 끝내준답니다.

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