You are looking for information, articles, knowledge about the topic nail salons open on sunday near me 방아 잎 효능 on Google, you do not find the information you need! Here are the best content compiled and compiled by the toplist.Experience-Porthcawl.com team, along with other related topics such as: 방아 잎 효능 방아잎 부작용, 방아잎 요리, 방아 잎차 만들기, 방아잎 보관법, 방아잎 재배, 방아잎 김치, 방아잎 나물, 방아잎 꽃
여름과 초가을에 채취한 전초(全草) 말린 것을 ‘곽향(藿香)’이라 했고 예로부터 음용차와 약초로 귀히 여겼다. 동의보감 등 민간처방에는 곽향차를 장복하면 감기예방, 소화불량, 식욕증진, 설사예방, 당뇨와 혈압개선, 구토, 진정효과, 두통 해소, 입 냄새, 피부염에 좋다고 알려져 있다.
약이 되는 항암약초 배초향(방아) 효능 및 요리법 : 네이버 블로그
- Article author: m.blog.naver.com
- Reviews from users: 38239
Ratings - Top rated: 3.6
- Lowest rated: 1
- Summary of article content: Articles about 약이 되는 항암약초 배초향(방아) 효능 및 요리법 : 네이버 블로그 Updating …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 약이 되는 항암약초 배초향(방아) 효능 및 요리법 : 네이버 블로그 Updating
- Table of Contents:
카테고리 이동
개갈 안나는 블로그
이 블로그
약초 이야기
카테고리 글
카테고리
이 블로그
약초 이야기
카테고리 글
방아잎 효능 9가지 – ★건강한 라이프☆
- Article author: gotowell.tistory.com
- Reviews from users: 38911 Ratings
- Top rated: 4.3
- Lowest rated: 1
- Summary of article content: Articles about 방아잎 효능 9가지 – ★건강한 라이프☆ 방아잎 효능 9가지 · 첫번째 면역력강화 · 두번째 항균 효과 · 세번째 항암 효과 · 네번째 혈관건강 · 다섯번째 뇌건강 · 여섯번째 소화촉진 · 일곱번째 골다공증 … …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 방아잎 효능 9가지 – ★건강한 라이프☆ 방아잎 효능 9가지 · 첫번째 면역력강화 · 두번째 항균 효과 · 세번째 항암 효과 · 네번째 혈관건강 · 다섯번째 뇌건강 · 여섯번째 소화촉진 · 일곱번째 골다공증 … 방아잎 효능 9가지 ‘배초향’, ‘곽향’으로 불리는 방아잎은 오래전부터 약초로 많이 사용되어 왔으며 생김새는 깻잎과 비슷하며 향이 독특하고 강해서 호불호가 갈리는 식품이기도 합니다 민간에서는 죽어가는 환..
- Table of Contents:
방아잎 효능 9가지
티스토리툴바
방아잎 효능 및 먹는 법 – 블로그 스토리
- Article author: wjddydtjr.com
- Reviews from users: 16806 Ratings
- Top rated: 4.3
- Lowest rated: 1
- Summary of article content: Articles about 방아잎 효능 및 먹는 법 – 블로그 스토리 방아잎은 성질이 따뜻하고 기를 잘 통하게 하며, 비위의 기능을 높이고, 위액분비를 촉진하는 효능이 있으며, 구토를 멈추게 하고, 식욕부진, 소화 장애 … …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 방아잎 효능 및 먹는 법 – 블로그 스토리 방아잎은 성질이 따뜻하고 기를 잘 통하게 하며, 비위의 기능을 높이고, 위액분비를 촉진하는 효능이 있으며, 구토를 멈추게 하고, 식욕부진, 소화 장애 … 방아잎 효능 및 먹는 법 방아잎은 예로부터 우리나라에서 자라온 토종 허브중 하나로, 특히 남쪽지방에서 많이 재배하며 사용하고 있는데, 한방에서는 곽향, 배초향이라고 하여 약재로도 사용되고 있습니다. 특히..
- Table of Contents:
Header Menu
Main Menu
방아잎 효능 및 먹는 법
‘건강 음식 효능’ 관련 글
Sidebar – Right
Sidebar – Footer 1
Sidebar – Footer 2
Sidebar – Footer 3
Copyright © 블로그 스토리 All Rights Reserved
Designed by JB FACTORY
티스토리툴바
방아잎 효능은? 입냄새 제거에 탁월…독특한 향에 호불호 | 아주경제
- Article author: www.ajunews.com
- Reviews from users: 44679 Ratings
- Top rated: 4.8
- Lowest rated: 1
- Summary of article content: Articles about 방아잎 효능은? 입냄새 제거에 탁월…독특한 향에 호불호 | 아주경제 토종 향신료인 방아잎에 관심이 쏠리고 있다. 깻잎과 비슷하게 생긴 방아잎은 배초향이나 곽향으로 불리며, 향이 독특해 호불호가 갈린다. …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 방아잎 효능은? 입냄새 제거에 탁월…독특한 향에 호불호 | 아주경제 토종 향신료인 방아잎에 관심이 쏠리고 있다. 깻잎과 비슷하게 생긴 방아잎은 배초향이나 곽향으로 불리며, 향이 독특해 호불호가 갈린다. 토종 향신료인 방아잎에 관심이 쏠리고 있다.깻잎과 비슷하게 생긴 방아잎은 배초향이나 곽향으로 불리며, 향이 독특해 호불호가 갈린다.돼지고기를 삶거나 잡내를 잡을 때 방아잎을 넣으면…방아잎,효능,부작용
- Table of Contents:
전체메뉴
방아잎 효능은 입냄새 제거에 탁월독특한 향에 호불호
실시간 인기
오늘의 1분 뉴스
포토뉴스
아주 글로벌
주요기사
방아잎 효능 5가지 알아볼게요
- Article author: bzit.tistory.com
- Reviews from users: 32520 Ratings
- Top rated: 3.3
- Lowest rated: 1
- Summary of article content: Articles about 방아잎 효능 5가지 알아볼게요 방아잎 효능 5가지 알아볼게요 · 1. 소화촉진. 방아잎은 예로부터 소화장애를 치료하기 위한 약재로 많이 이용되어져 왔던만큼 위액의 과다분비를 억제하고 … …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 방아잎 효능 5가지 알아볼게요 방아잎 효능 5가지 알아볼게요 · 1. 소화촉진. 방아잎은 예로부터 소화장애를 치료하기 위한 약재로 많이 이용되어져 왔던만큼 위액의 과다분비를 억제하고 … 방아잎은 통화식물목 꿀풀과 여러해살이풀에 속하는 방아의 잎을 말합니다. 우리나라를 비롯한 일본, 중국 등지에 널리 분포하고 있으며 방아는 다른 풀의 향기를 밀어낼 만큼 강한 향을 지녔다하여 배초향이라고..
- Table of Contents:
티스토리 뷰
티스토리툴바
방아잎 8가지 효능과 부작용
- Article author: sometimeslove.tistory.com
- Reviews from users: 8447 Ratings
- Top rated: 4.4
- Lowest rated: 1
- Summary of article content: Articles about 방아잎 8가지 효능과 부작용 방아잎의 특성은 따뜻한 양의 기운으로 수족냉증을 개선하고 혈액순환이 잘 안되는 증상을 효과적으로 완화할 수 있습니다. 한방에서는 장을 따뜻하게 … …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 방아잎 8가지 효능과 부작용 방아잎의 특성은 따뜻한 양의 기운으로 수족냉증을 개선하고 혈액순환이 잘 안되는 증상을 효과적으로 완화할 수 있습니다. 한방에서는 장을 따뜻하게 … 방아잎은 토종 식물로 깻잎과 비슷하게 생겼지만 특유의 냄새 때문에 호불호가 갈리는 식물입니다. 이 식물은 요리와 향신료로 사용되지만 유익한 효능을 포함하고 있습니다. 효능의 일부는 면역력 증진, 위액분비..건강, 건강식품, 건강기능식품, 효능, 효과, 부작용
- Table of Contents:
방아잎 효능 부작용
- Article author: dondokki.tistory.com
- Reviews from users: 40493 Ratings
- Top rated: 3.6
- Lowest rated: 1
- Summary of article content: Articles about 방아잎 효능 부작용 방아잎 효능 … 번식을 억제하는 항균, 항바이러스 효과가 뛰어나 식중독, 복통, 구토, 설사 등의 증상에 효과가 있습니다. … 하기 쉬운 감기를 예방 … …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 방아잎 효능 부작용 방아잎 효능 … 번식을 억제하는 항균, 항바이러스 효과가 뛰어나 식중독, 복통, 구토, 설사 등의 증상에 효과가 있습니다. … 하기 쉬운 감기를 예방 … 방아잎 효능 부작용 안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다. 이번 포스팅에서는 방아잎 효능 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 방아잎은 방아라고 불리는 식물의 잎으로 만주, 중국, 일본, 대..건강정보 음식정보 생활정보 공유 블로그
- Table of Contents:
ë°©ìì ìì¬ë£ í¨ë¥ ììì±ë¶ ê³ ë¥´ëë² ìì§ë² ë³´ê´ë² ììê¶í© íì©ìì – ë¨íì¿¡
- Article author: www.lampcook.com
- Reviews from users: 16221 Ratings
- Top rated: 3.2
- Lowest rated: 1
- Summary of article content: Articles about ë°©ìì ìì¬ë£ í¨ë¥ ììì±ë¶ ê³ ë¥´ëë² ìì§ë² ë³´ê´ë² ììê¶í© íì©ìì – ë¨íì¿¡ 방아잎의 대표적인 효능은 먼저 감기 예방, 개선으로 방아잎을 달여서 복용하면 열을 감소시켜주며 두통이 있는 감기에 특히 효과가 있다고 한다. 또 다른 효능으로는 … …
- Most searched keywords: Whether you are looking for ë°©ìì ìì¬ë£ í¨ë¥ ììì±ë¶ ê³ ë¥´ëë² ìì§ë² ë³´ê´ë² ììê¶í© íì©ìì – ë¨íì¿¡ 방아잎의 대표적인 효능은 먼저 감기 예방, 개선으로 방아잎을 달여서 복용하면 열을 감소시켜주며 두통이 있는 감기에 특히 효과가 있다고 한다. 또 다른 효능으로는 … ë°©ììì ë§ì£¼, ì¤êµ, ì¼ë³¸, ëë§, íêµ ë± ëìììì ì¨ëìì ëëì ê±¸ì³ ì¡ì´ì²ë¼ ë리 ë¶í¬íë¤. ì°ë¦¬ëë¼ìë ì êµ ê°ì²ì ì°ê³¼ ë¤, ê³ê³¡ì ìµê¸° ìë ê³³ì ììíë©°, ë°©ìì, ì¤ê°í, ë°©ìí ë±ì¼ë¡ ë¶ë¦°ë¤. ë¤ë¥¸ íì í¥ê¸°ë¥¼ ë°ì³ë¼ ë§í¼ ê°í í¥ì ê°ì¡ë¤ê³ í´ì ë°°ì´í¥(æèé¦)ì´#ìì¬ë£,#í¨ë¥,#ììì±ë¶,#ê³ ë¥´ëë²,#ìì§ë²,#ë³´ê´ë²,#ììê¶í©,#íì©ìì
- Table of Contents:
ìì¬ë£ ì´ì©ì ë³´
ë¤ë¥¸ íì í¥ê¸°ë¥¼ ë°ì³ë¼ ë§í¼ ê°í í¥ì ê°ì§ ìì±ì
ë°©ìì ê±´ê°ì ì¸ìì ì íì©
ê´ë ¨ê¸
떨어진 입맛 돋워주는 식욕 촉진제 ‘방아잎’
- Article author: blog.daum.net
- Reviews from users: 39824 Ratings
- Top rated: 4.1
- Lowest rated: 1
- Summary of article content: Articles about 떨어진 입맛 돋워주는 식욕 촉진제 ‘방아잎’ 무더위와 습한 날씨로 인해 입맛이 떨어지는 시기에 유용한 식욕 촉진 허브(herb)가 방아다. 방아잎은 여름 허브로 통한다. 채취 시기가 여름이고, … …
- Most searched keywords: Whether you are looking for 떨어진 입맛 돋워주는 식욕 촉진제 ‘방아잎’ 무더위와 습한 날씨로 인해 입맛이 떨어지는 시기에 유용한 식욕 촉진 허브(herb)가 방아다. 방아잎은 여름 허브로 통한다. 채취 시기가 여름이고, … 무더위와 습한 날씨로 인해 입맛이 떨어지는 시기에 유용한 식욕 촉진 허브(herb)가 방아다. 방아잎은 여름 허브로 통한다. 채취 시기가 여름이고, 설사∙식욕 부진 등 여름에 흔한 증상 치료에 효과적이기 때문..
- Table of Contents:
See more articles in the same category here: Top 794 tips update new.
약이 되는 항암약초 배초향(방아) 효능 및 요리법
나는 세계에서 첫째가는 배초향(방아) 마니아라고 자부하는 사람이다. 방아를 단지 풀이라고 보기엔 너무나 가치 있고 소중해서 풀이라고 부르지 않는다.
봄에는 강한 생명력으로 차가운 땅을 뚫고 나온 새순과 어린 줄기를 생채나 나물로 통째로 즐기고 여름과 초가을까지 상추와 함께 쌈 재료로 식탁의 대미를 장식하고 겨울에는 곽향차가 나를 무척 행복하고 풍요롭게 해주기 때문에 각별히 아끼고 사랑하는 식물이다.
어렸을 적부터 왠지 모르게 그 특유의 향을 유난히 좋아해서 잎과 줄기를 잘라 고추장에 밥을 비벼먹곤 했었다. 성인이 되어 도시에 살 때도 화분에다 몇 포기씩 심어 향과 함께 추억을 먹곤 했다. 한국의 대표 토종허브라고 생각되어 많은 사람들에게 알리고 싶어서 가는 곳마다 심고 마당이 넓은 사택에는 아예 방아 일색으로 화단을 만들었다.
배초향(방아)은 꿀풀과(Labiatae)에 속하는 여러해살이 초본식물이다. ‘방아’는 우리 고유의 이름이며 학명으로는 ‘Agastache rugosa O. Kuntze’인데 외국의 학자들은 방아를 ‘Korean mint’ ‘코리안 허브’라고도 부른다. 중국, 일본, 대만 등 아시아권에서 식용보다는 약재로 사용해왔고 북미에서도 오래 전부터 Cheyenne 지방과 미주리강 상류의 아메리칸 인디언들이 방아를 차로 마셨다고 전해지고 있다.
우리나라에는 전국 각지의 산과 들에 널리 분포되어 자생하는데 대부분의 시골마을에서 집 앞이나 담장 주변에 관상용으로 심어져 쉽게 만날 수 있는 친숙한 식물이다. 생명력이 강하고 웬만한 토양에서 잘 자라고 병충해도 거의 없기 때문에 누구나 쉽게 재배할 수 있다. 한번 심어 놓으면 매년 계속 볼 수 있고 가을에 씨가 떨어져 이듬해 봄에 자연발아하고 번식도 잘되는 고마운 식물이다.
척박한 곳에서도 비교적 잘 자라며 잎과 줄기가 힘 있게 뻗어 올라가는 모습이 보기에도 좋다. 보라색 꽃은 볼수록 아름다워서 허브가든(herb garden)과 조경에 적격이고 향기가 좋고 개화기간도 길고 꿀이 많아서 벌과 나비가 끊임없이 찾아오므로 토종 밀원식물로서도 그 가치가 크다고 여겨진다.
방아는 잎, 줄기, 꽃 등 하나도 버릴게 없는 아낌없이 주는 매우 유용한 천연자원인데 슬기로운 우리 선조들은 다른 나라와는 달리 자연먹거리와 약재로 십분 활용하고 즐겨 애용했다. 독특한 향과 풍미가 있어서 장아찌, 전, 구이, 찌개, 된장국, 매운탕, 추어탕 등에 넣는 부재료와 향신채로서 서민들의 사랑을 받아왔다. 잡내와 비린내를 없애기 위해 생선회 등 해물요리에도 사용한다.
배초향(방아) 특유의 향은 서너 번 길들이면 누구나 좋아하게 되는 타입인데 생채 쌈으로 먹을 때 진한 향과 입안에서 느끼는 감미로운 맛이 일품이다. 실제로 배초향에는 Hydrocarbone류 14종, phenol류 5종 등 총 36종의 향기성분을 함유하고 있는데 유해미생물 번식을 억제하는 항균능력이 있어서 고추장, 된장 등에 방아 잎을 말려서 가루를 내어 넣어 두면 벌레가 생기지 않고 신선도를 오래 유지할 수 있다.
민간에서는 죽어가는 환자를 살리는 효능이 있다고 하여 연명초(延命草)라고 불렀고 배초향(排草香)으로도 일컫는데 강한 향의 가치와 배독효과가 있음을 알리는 뜻일 것이다. 여름과 초가을에 채취한 전초(全草) 말린 것을 ‘곽향(藿香)’이라 했고 예로부터 음용차와 약초로 귀히 여겼다.
동의보감 등 민간처방에는 곽향차를 장복하면 감기예방, 소화불량, 식욕증진, 설사예방, 당뇨와 혈압개선, 구토, 진정효과, 두통 해소, 입 냄새, 피부염에 좋다고 알려져 있다. 참고로 ‘꽃향유’처럼 생김새도 비슷하고 이름도 ‘방아’ 또는 ‘방아 풀’로 부르는 다른 식물도 있는데 여기서 소개하고 있는 방아는 ‘배초향’ 방아를 지칭한다.
방아잎 효능 9가지
728×90
방아잎 효능 9가지
‘배초향’, ‘곽향’으로 불리는 방아잎은 오래전부터 약초로 많이 사용되어 왔으며 생김새는 깻잎과 비슷하며 향이 독특하고 강해서 호불호가 갈리는 식품이기도 합니다
민간에서는 죽어가는 환자를 살리는 효능이 있다고 해서 연명초라고도 불렀던 방아잎은 여름과 초가을에 채취해서 말린 전초를 곽향이라 했으며 예로부터 차와 약초로 귀히 여겨 왔습니다
또한 방아잎에 독특한 향이 매우 진하기 때문에 장아찌, 부침, 구이, 된장, 추어탕 등의 재료와 향 신체로 활용되며 잡내와 비린내를 없애기 위해 생선회와 매운탕 등의 해물 요리에도 많이 활용되고 있습니다
그럼 방아잎 효능 9가지를 알려드리겠습니다
첫번째 면역력강화
한방에서는 방아잎을 감기나 소화불량, 두통 등에 사용되어 왔으며 중국에서는 한약에 자주 사용되는 재료 중 하나로 복통, 메스꺼움, 구토, 설사, 복부 팽창 및 여름 감기를 치료하는 목적으로 사용되어 왔습니다
또한 방아잎에 추출 성분이 폐 조직의 염증을 현저히 줄이고 천식 유발에 따른 기관지 내 상피 세포 손상과 점막, 비후 및 정액 증가를 억제해 폐를 보호하고 기도 확장을 통한 천식 증상을 개선하는 효과가 있습니다
두번째 항균 효과
방아잎에 함유된 탄화수소류 14종과 페놀류 5종을 비롯한 총 36종의 정유 성분은 유해 미생물 번식을 억제하는 항균, 항바이러스 효과가 뛰어나 식중독, 복통, 구토, 설사 등의 증상에도 효과가 있습니다
또한 방아잎은 살균 효과가 뛰어나 무좀을 비롯한 아토피, 습진, 부스럼 등과 같은 피부 질환에 효과가 있어 방아 잎을 달인 물로 씻어주면 증상을 완화하는데 도움이 됩니다
세번째 항암 효과
방아잎에 함유된 플라보노이드와 정유 성분은 암세포의 증식을 억제하는 항암 효과가 있으며 방아잎의 루테인과 로즈마린산은 암세포의 성장과 관련된 신호 전달을 정해시켜 암을 예방하는 효과가 있습니다
네번째 혈관건강
방아잎에는 강력한 항산화 작용을 하는 방향 성분을 함유하고 있어 몸 안에 있는 활성 산소와 혈중 콜레스테롤을 제거해 주기 때문에 고혈압, 동맥경화 등 성인병을 예방하는 효과적인 식품입니다
또한 방아잎에 칼륨 성분은 체내 노폐물과 나트륨을 배출하는 효능이 있어 혈압강하, 고지혈증, 심장병, 당뇨병 등 혈관 질환을 개선하는 효과가있습니다
다섯번째 뇌건강
방아잎 추출물이 뇌신경 세포 손상을 막아주고 신경 교세포를 보호하는 효능이 있어 치매나 중풍 등의 뇌질환을 예방하는 효과가 있습니다
동신대 한의과 대학 본초학 교실 연구팀은 실험용 쥐에서 불리한 신경 뇌 세포의 곽향 추출물을 투여한 결과 이른바 노화를 일으키는 산화에 따른 스트레스가 대폭 감소했다 라고 밝혔습니다
여섯번째 소화촉진
방아잎은 성질이 따뜻해서 신진대사를 촉진해 주며 위장 습열을 제거해 소화기능을 촉진하고 위장을 따뜻하게 유지해 주는 효과가 있습니다
예로부터 방아잎은 소화 장애를 치료하기 위한 약재로 많이 이용되어 왔으며 소화가 잘 안 되는 사람에게는 위액 분비를 촉진해 주기 때문에 소화불량 증상을 완화하는 효과가 있습니다
일곱번째 골다공증 예방
방아잎에는 칼슘, 아연, 인, 철분 등의 무기질이 풍부하기 때문에 골다공증과 빈혈을 예방하는 효과적인 식품입니다
또한 방아잎은 기의 순환을 촉진하고 체내에 침입한 병원균, 미생물에 대한 방어력도 좋기 때문에 관절성 질환 치료에도 활용되고 있습니다
여덟번째 잡내 제거
우리나라 토종 허브이기도한 방아잎은 그 향기가 매우 진하기 때문에 방향제로 쓰거나 생선을 이용한 매운탕 같은 요리에 넣으면 음식의 잡내를 제거하는 동시에 풍미를 높여 주는 효과가 있습니다
또한 방아잎을 달여서 달인 물로 입을 헹구게 되면 입냄새 제거와 잇몸 건강에도 도움이 됩니다
아홉번째 수족냉증 개선
방아잎은 기본적으로 따뜻한 성질을 지니고 있기 때문에 평소 몸이 차거나 손발이 차가운 수족냉증과 같은 냉증 증상을 완화하는 효과가 있습니다
한방에서 곽향이라고 불리는 방아잎은 약재로도 쓰일 만큼 장을 따뜻하게 도와주며 여름철 고민인 설사와 복통 증상 개선에도 효과적입니다
방아잎은 성질이 따뜻하기 때문에 평소 몸에 열이 많은 사람은 체질상 맞지 않을수도 있으니 주의하시기 바랍니다
728×90
반응형
방아잎 효능 및 먹는 법
방아잎 효능 및 먹는 법
방아잎은 예로부터 우리나라에서 자라온 토종 허브중 하나로, 특히 남쪽지방에서 많이 재배하며 사용하고 있는데, 한방에서는 곽향, 배초향이라고 하여 약재로도 사용되고 있습니다. 특히 방아잎은 여성의 냉증과 위장 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 방아잎은, 위장 습열을 제거하고 소화기능을 촉진시키는 효능이 있으며, 위장을 따뜻하고 건강하게 합니다.
방아잎 효능 및 먹는 법
방아잎은 우리나라를 비롯한 동아시아의 온대와 난대에 걸쳐 잡초처럼 널리 분포하고 있습니다. 우리나라에는 전국 각지의 산과 들, 계곡 등의 습기 있는 곳에 많이 자생하고 있으며, 방아잎, 중개풀, 방아풀 등으로 불리고 있습니다.
방아잎 효능
방아잎 효능
깻잎과 비슷하게 생긴 방아잎은 향이 독특하고 강해, 호불호가 갈리기도 합니다. 그러나 방아잎은, 고기를 삶거나 생선요리에 사용하면 잡내를 잡아주고 음식의 맛을 살려주는 효과가 있습니다. 또한 방아잎은 면역력이 떨어져 감기에 잘 걸리는 사람에게 효능이 있으며, 소화가 잘 안 되는 사람이 자주 먹으면, 위액 분비를 촉진하고 소화불량을 완화하는 효능이 있습니다.
방아잎 먹는법
방아잎은 예부터 민가에서는 봄부터 가을까지 식용과 약용으로 널리 사용해 왔습니다. 특히 장어탕, 추어탕, 보신탕 등에 들어가는 양념으로 써 왔으며, 풋고추 등과 함께 전을 부쳐 먹거나 장떡을 해먹었으며 된장국에 넣어 먹기도 했습니다. 방아잎의 생김새는 깻잎과 비슷하게 생겼으나 방아잎이 깻잎보다 갸름하며 잎의 꼭지 부분이 보랏빛을 띠고 있습니다.
방아잎은 소화 장애를 개선하고 소화를 촉진하는 효과가 있어 약재로도 사용되고 있으며, 다이어트 시에 부족 되기 쉬운 비타민과 무기질을 보충할 수 있습니다. 또한 방아잎은, 면역력을 높여주고, 감기를 예방하고 개선하는 효과가 있어, 방아잎을 달여서 복용하면 열을 내리고 두통을 완화하며, 천식과, 치매, 중풍 예방에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
방아잎 먹는법 1
방아잎 채취
방아잎은 생명력이 강하고 병충해도 거의 없기 때문에 누구나 쉽게 재배할 수 있으며, 가을에는 자연적으로 씨가 떨어져 이듬해 봄이면 자연적으로 발아해 가꾸지 않아도 잘 자랍니다. 특히 방아를 6~7월에 채취해 말린 전초를 곽향이라 하는데, 동의보감에서는, ‘맛은 맵고 성질은 매우 따뜻하며 독이 없으며 소화기 계통의 기능을 돕고 통증을 완화한다’고 기록하고 있습니다.
방아잎 먹는법 2
방아잎은 성질이 따뜻하고 기를 잘 통하게 하며, 비위의 기능을 높이고, 위액분비를 촉진하는 효능이 있으며, 구토를 멈추게 하고, 식욕부진, 소화 장애 등에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한 방아잎은, 세균을 억제하는 작용이 있어, 식중독과 복통, 구토, 설사 등에 효능이 있으며, 입 냄새 제거에도 도움이 될 수 있습니다.
방아잎 효능 3
방아잎은 부작용이 없어, 잎을 비롯한, 줄기와 꽃에 이르기까지 다 먹을 수 있습니다. 방아잎의 독특한 향은 이미 향신료로서의 가능성을 인정받고 있으며, 음식의 맛을 더해줄 뿐만 아니라 유해한 식중독 균과 같은 미생물을 제거해 주는 효과가 있습니다. 또한 방아잎은 말려서, 향신료와 허브 양념, 천연 조미료 등으로 식용과 약용, 차로도 활용 할 수 있습니다.
방아잎 먹는 법
방아잎은 경상남도 지역에서는 물고기의 비린내를 없애기 위해 추어탕에 넣어 먹거나 생선회에 곁들여 먹고 돼지고기를 삶을 때 넣으면 잡냄새를 제거해 주고, 쌈으로 먹으면 달콤한 향과 맛이 좋아, 성숙한 잎도 깨끗한 새잎이면 가볍게 데친 뒤 한동안 우려내 잘게 썰어서 비빔밥이나 잡채밥 등에 넣어 먹고, 보신탕이나 추어탕 등에 넣어 음식의 격을 높이기도 합니다.
방아잎 효능 4
방아잎은 깻잎과 비슷한 용도로 사용할 수 있으며 향기도 좋아 즐기는 사람들이 늘고 있습니다. 농촌진흥청 따르면 방아잎에 로즈마린산 함량이 높은 식물이라는 것이 알려지면서 근래에 와서 향신료로 사용되는 수요가 늘고 있으며, 재배 하는 농가도 늘어나고 있습니다. 방아잎은 쌈 채소로 사용해 상추에 얹어 먹으면 밥맛을 살려주고 잃었던 식욕 되찾을 수 있습니다.
방아잎 효능 5
방아잎은 보통 매운탕과 같은 탕 요리 등에 넣거나, 살짝 쪄서 쌈 채소로 사용하거나 나물로 무쳐 먹기도 하며, 생잎을 이용해 생선 비린내를 제거하거나 육류 요리에 잡내를 없애는데 사용할 수 있습니다. 또한 5-8월경에 채취한 어린 싹과 잎은 부드럽고 향이 진하지 않기 때문에 생으로 먹기도 하며, 간장 절임을 하고, 성숙한 전초는 말려서 차로 우려 마셔도 좋습니다.
300×250
So you have finished reading the 방아 잎 효능 topic article, if you find this article useful, please share it. Thank you very much. See more: 방아잎 부작용, 방아잎 요리, 방아 잎차 만들기, 방아잎 보관법, 방아잎 재배, 방아잎 김치, 방아잎 나물, 방아잎 꽃