Top 35 백종원 대패 삼겹살 콩나물 29995 Votes This Answer

You are looking for information, articles, knowledge about the topic nail salons open on sunday near me 백종원 대패 삼겹살 콩나물 on Google, you do not find the information you need! Here are the best content compiled and compiled by the toplist.Experience-Porthcawl.com team, along with other related topics such as: 백종원 대패 삼겹살 콩나물

Totally cost-effective Kongnamul bulgogi (Bean Sprout Bulgogi)

콩나물 삼겹살 볶음 : 백종원 콩불 응용 레시피

Article author: gosari2020.tistory.com
Reviews from users: 11875 Ratings
Top rated: 4.2
Lowest rated: 1
Summary of article content: Articles about 콩나물 삼겹살 볶음 : 백종원 콩불 응용 레시피 이 레시피는 집밥 백선생 프로그램에서 백종원 선생님이 대패삼겹살로 했던 레시피를 응용한 것으로, · ▽ 요리 · ▷ 양파, 대파, 콩나물, 삼겹살(돼지고기 … …
Most searched keywords: Whether you are looking for 콩나물 삼겹살 볶음 : 백종원 콩불 응용 레시피 이 레시피는 집밥 백선생 프로그램에서 백종원 선생님이 대패삼겹살로 했던 레시피를 응용한 것으로, · ▽ 요리 · ▷ 양파, 대파, 콩나물, 삼겹살(돼지고기 … 요즘 코로나로 다들 집콕하고 계시죠? 저도 집에서 밥을 너무 잘 해먹고 간식까지 챙겨먹어서 살 엄청 찔것같아요,, 고기 구워먹고 남은 삼겹살로 엊그제 해먹은 콩나물 삼겹살 레시피를 소개해드리려구..
Table of Contents:

태그

최근글

콩나물 삼겹살 볶음 : 백종원 콩불 응용 레시피

요즘 코로나로 다들 집콕하고 계시죠?

저도 집에서 밥을 너무 잘 해먹고 간식까지 챙겨먹어서 살 엄청 찔것같아요,,

고기 구워먹고 남은 삼겹살로 엊그제 해먹은 콩나물 삼겹살 레시피를 소개해드리려구해요~

이 레시피는 집밥 백선생 프로그램에서 백종원 선생님이 대패삼겹살로 했던 레시피를 응용한 것으로,

저는 구이용 삼겹살을 사용했고, 집에 있는 돼지고기 어떤부위든 상관없이 사용하시면 됩니다.

▽ 요리 미리보기

▶ 양파, 대파, 콩나물, 삼겹살(돼지고기 부위 아무거나 가능), 고추장, 다진마늘, 간장, 고춧가루, 참기름, 미림, 꿀(또는 설탕)

1. 요리의 기본은 재료 준비! 양파와 대파를 손질해주세요.

2. 콩나물을 물에 깨끗이 씻어 채에 받쳐 물기를 빼주세요.

이때 물기가 들어가게되면 국물이 많이 생기고 간이 싱거워진답니다.

3. 삼겹살을 중불에 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

기름을 따로 사용하지 않고 삼겹살에서 나오는 기름을 이용해서 요리를 해줄거예요.

4. 고기가 어느정도 익으면 적당한 크기로 잘라주고 준비해둔 대파를 넣어 돼지기름+파기름을 내줍니다.

향긋한 냄새가 나요!

5. 고기가 익을동안 양념장을 만들어줍니다.

고추장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 간장 3큰술, 고춧가루 3큰술(+1큰술), 참기름, 미림 2큰술

6. 익은 고기 위로 콩나물과 양파를 얹어주시고 양념장을 넣어 볶아주세요.

7. 볶다가 색이 부족해보여 고춧가루 1큰술을 추가했어요.

8. 간을 소금간으로 맞춰주시고요. 불을 끈 뒤 꿀 1.5큰술을 넣어 잘 섞어줍니다.

저는 설탕보다 꿀이 몸에 좋아 요리 할 때 설탕 대신 꿀을 사용하거든요.

꿀에 열을 가하면 영양소가 파괴되기 때문에 불을 끄고 넣으시는 것이 좋습니다.

설탕으로 넣으신다면 양념장 만들 때 함께 넣어 요리하시면 됩니다.

주의점은 콩나물 아삭아삭한 식감이 살아있어야 한다는 점이예요.

너무 쭈구렁 방탱이가 되지 않도록 적당하게 볶아주세요.

예쁜 접시에 담아내면 매콤달달한 콩나물 삼겹살 완성 ★

저희집 고춧가루는 약간 매콤한 편이어서 속을 다스려주기 위해

물김치와 도가니탕을 곁들여 한상 차려먹었답니다~

맛있게 드시고 도움이 되셨다면 공감 꾸욱!

블로그를 운영하는 힘입니다♥

로그인 안해도 공감 가능합니다 🙂

< 레시피 요약 >

더보기 1. 양파, 대파 잘라 준비

2. 깨끗이 씻은 콩나물 채에 받쳐 물기를 빼주기

3. 삼겹살을 중불에 앞뒤 노릇하게 굽기.

4. 고기가 어느정도 익으면 대파를 넣어 돼지기름+파기름을 내주기

5. 양념장을 만들기

고추장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 간장 3큰술, 고춧가루 3큰술(+1큰술), 참기름, 미림 2큰술

6. 익은 고기 위로 콩나물과 양파를 얹고 양념장을 넣어 볶기.

7. 소금간. 불을 끈 뒤 꿀 1.5큰술을 넣어 잘 섞어주기.

대패삼겹살 요리 :: 평생 최애메뉴 콩나물불고기

백종원 콩나물불고기

요리에 요자도 몰랐던

제가 백종원 레시피들을 따라하면서

흥미를 느끼며 블로그를 시작했었죠

요리 못하는 저에게 자신감을

불어 넣어준 백종원 콩나물불고기

언니와 형부에게도 선보였더니

너무 맛있다며 잊을만하면 콩불 먹고싶다고

나중에 놀러가면 또 해달라고 하더라구요

마침 신랑도 만들어 달라길래 오랜만에 만들었어요

재료

30분이내/2인분

콩나물 두줌, 양파 0.5개, 대파뿌리 1개,

깻잎 10장(20장도댐)

두루치기 콩불 양념장

(1:1:1:1:1:1 기준)

고추장 3스푼, 고춧가루 3스푼, 간장 3스푼,

맛술(소주) 3스푼, 올리고당 3스푼, 다진마늘 3스푼

1.

콩나물을 깨끗하게 씻어 물기를 빼주세요!

살짝 물기 있어도댐, 물기가 살짝 있으면 타지 않게 해줌

2.

양파, 대파, 깻잎을 길게 채썰어 주세요!

3.

양념장을 만들어주세요!

(1:1:1:1:1:1 기준)

고추장 3스푼, 고춧가루 3스푼, 간장 3스푼,

맛술(소주) 3스푼, 올리고당 3스푼, 다진마늘 3스푼

4.

넓은 냄비나 팬에

콩나물 -> 야채 -> 대패삼겹살 -> 양념

순으로 올려 볶아주기만 하면 끝!

5.

감칠맛 살리는 방법은

중간에 5분 ~ 10분 불을끄고

나뒀다가 다시 볶아주면 더 깊은맛이 남

양념 넣고 볶다가 맛보는거랑

조금 방치한뒤 더 볶아서 맛보는거랑 차이남

대패삼겹살요리 대패콩나물 두루치기

위에 깻잎을 올려도 좋고

팥찌는 깨를 솔솔 올려주었더니

제법 맛있어 보이네요

이 날 비도오고해서

신랑하고 막걸리 한잔 했는데

술안주가 맘에 들어서인지 술술 들어가네요

밥 한공기 뚝딱하고서도

남은 양념에 밥 넣고 쓱 ~ 비벼먹고

남김없이 먹고싶은 두루치기맛 💕

팬에 김넣고 참기름 살딱 넣고 볶아도 좋고

외식 따로 필요없는 평생 찾게될 음식

술안주 대패삼겹살 제육볶음

콩불 만들어먹고 몇일 뒤

신랑 친구 놀러왔는데 신랑이 또 콩불해달라해서

술안주로 연속 두번 만들어 먹었네요

저녁메뉴로 대패삼겹살 두루치기 다들 어떠세요?

#대패삼겹살요리 #대패삼겹살두루치기

#대패삼겹살제육볶음 #대패불고기 #콩불레시피

#백종원콩나물불고기 #백종원콩불 #콩나물삼겹살

‘콩나물불고기’의 소중한 이미지는 블로거 ‘팥zzi새댁’님께서 제공해 주셨습니다~~!!

‘팥zzi새댁’ 님의 블로그 바로가기

So you have finished reading the 백종원 대패 삼겹살 콩나물 topic article, if you find this article useful, please share it. Thank you very much. See more:

콩나물 삼겹살 볶음 : 백종원 콩불 응용 레시피

대패삼겹살 요리 :: 평생 최애메뉴 콩나물불고기

콩나물 삼겹살 볶음 : 백종원 콩불 응용 레시피

대패삼겹살 요리 :: 평생 최애메뉴 콩나물불고기

Leave a Comment Cancel reply