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기본적으로 식사시간은 항상 즐겁고 부드러운 분위기가 되어야 합니다. 어떤 부모들은 꾸중할 거리를 모아두었다가 식사시간에 쏟아내는 경우가 있는데요. 설령 아이가 잘못한 일이 있어도 식사시간에는 혼내지 말고 즐겁게 식사할 수 있도록 분위기를 만들어주는 게 중요합니다.
중도일보 – [실전육아 톡톡톡] 내 아이의 문제행동 5.편식하기
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편식하는 아이 식사습관 고치는 지도방법
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편식하는 아이 식사습관 고치는 지도방법
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[실전육아 톡톡톡] 내 아이의 문제행동 5.편식하기
아이들 중에는 자신이 좋아하는 음식만 먹으려고 하는 아이가 있고, 엄마가 만들어 주는 음식 외에는 먹지 않는 아이가 있는데요. 이렇게 편식을 하거나 식습관이 나쁜 아이들은 성장에 필요한 영양을 골고루 섭취할 수 없기 때문에 균형적인 발달이 이뤄지지 않을 수 있습니다.
아이들이 얼마동안 잘 먹지 않는다거나 잠깐 체중이 감소된다 하더라도 큰 문제는 아닙니다. 편식을 한다고 해서 영양실조에 걸린 아이는 거의 없거든요. 하지만 대부분 부모들은 자녀가 음식을 먹지 않으면 불안해하고 잔소리를 하며 심하게는 벌을 주기도 하는데요.
아이가 편식을 하고 밥상 앞에서 밥그릇을 휘젓는 등 나쁜 식습관을 보인다면 그 이유가 무엇인지를 살펴보고 올바른 지도를 해주는 것이 좋습니다.<편집자주>
편식의 지도방법은,
1. 식사는 하지 않으면서 다른 것만 잘 먹는 아이
기본적으로 식사시간은 항상 즐겁고 부드러운 분위기가 되어야 합니다.어떤 부모들은 꾸중할 거리를 모아두었다가 식사시간에 쏟아내는 경우가 있는데요. 설령 아이가 잘못한 일이 있어도 식사시간에는 혼내지 말고 즐겁게 식사할 수 있도록 분위기를 만들어주는 게 중요합니다.그렇다면, 편식하는 아이들의 유형에 따른 지도방법을 알아볼까요?아이에게 음식을 꼭 먹어야 한다고 강요하지 말아야 합니다. 다만, 아이가 식사 때 음식은 먹지 않았다면 그 다음 식사 때까지는 여타의 간식 종류를 주지 않습니다.
아주 간단한 방법인 것 같지만 실제 이 지침을 지키기는 쉽지 않은데요. 아이가 밥을 먹지 않으려 할 때 한끼 정도 굶는 경우가 생기더라도 간식이나 요기 거리를 주지 말고 다음 식사 때까지 기다려야 한다고 말해줍니다. 그러면 아이는 배고픔을 경험하게 되면서 밥의 소중함을 알게 돼 식사시간을 허투루 보내지 않게 됩니다.
2. 식사 때 투정 부리거나 먹는 양이 적은 아이
엄마는 아이가 얼만큼의 양을 먹을지에 관심을 보이지 말고 먹을지 말지를 아이 스스로 결정하도록 유도합니다.
아이가 필요한 만큼 더 먹을 수 있다는 것을 알려주고, 아이가 음식은 먹지 않으려고 할때에 관심을 쏟으면 오히려 그 행동을 부추기는 결과가 될 수 있으므로 무시하는 편이 좋습니다. 또한 식사가 끝나가는데도 먹을 생각 없이 밥을 휘저으며 투정을 부린다면 과감하게 음식물을 아이의 눈 앞에서 치워버려야 합니다.
3. 아이에게 새로은 음식을 먹게 하거나 싫어하는 음식을 먹게 할 때
아이에게 새로운 음식을 줄 때에는 아이가 좋아하는 음식과 함께 주거나 평소 즐겨먹던 음식과같은 것리라고 설명해 주는 것도 좋은 방법입니다. 부모가 먼저 새로운 음식을 맛있게 먹는 모습을 보여주는 것도 도움될 수 있는데요.
아이가 좋아하는 음식만 먹다가 새로운 음식을 조금이라도 먹었을 땐 아낌없는 칭찬을 해줍니다. 또한, 부모가 강제로 음식 양을 늘리는 행위는 삼가야 합니다. 새로운 음식에 대해 아이가 서서히 거부감이 줄어들면서 자연스럽게 먹는 양도 늘어나기 때문에 인내심으로 기다리는 게 좋습니다.
한세화 기자 kcjhsh99@
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편식하는 아이 식사습관 고치는 지도방법
안녕하세요. 육아정보를 공유해드리는 현직 어린이집 교사 리슬리입니다! 🙂 오랜만에 육아정보를 포스팅하네요~ 오늘의 주제는 ‘편식하는 아이 식사습관 고치는 지도방법’입니다.
어제 하원시간에 한 아이의 부모님께서 유아의 식사습관에 대한 질문을 해주셨어요. 이처럼 대부분의 부모님들께서는 아이의 식사습관과 편식문제에 대한 관심과 걱정이 많으시죠! 학부모 정기상담을 진행하면 부모님들께서 가장 관심이 많으신 주제 역시 ‘편식’이랍니다. 오늘은 편식하는 아이의 원인과 문제점, 지도방법에 대해 안내해드릴게요.
편식하는 아이
사전적 의미의 ‘편식’이란 음식에 대한 기호가 강하기 때문에 식사의 내용이 한쪽으로 치우치는 식생활방법을 뜻합니다. 자아의식이 발달되는 3세부터 음식에 대한 기호가 나타나기 시작하고 이는 곧 선호하지 않는 음식에 대한 편식으로 이어집니다. 편식은 3세 이후~7세까지의 유아기에 가장 많이 보입니다.
브로콜리를 바라보는 아이의 시선이 낯설지 않죠? 저 또한 유아들과 함께하며 식사시간마다 마주하게 되는 모습이랍니다. “오늘 콩밥이에요? 콩 싫은데.”,”김치는 안먹어요.”,”토끼가 좋아하는 당근은 안먹을래” 등 편식은 대부분의 유아들이 흔히 보이는 식사습관입니다.
‘어린이 입맛’이라는 표현이 있듯이 영유아는 일반적으로 단 것, 부드러운 것, 작은 크기의 음식, 보기 좋은 것을 선호합니다. 따라서 김치와 같이 매운 음식, 브로콜리와 같은 본연의 형태가 그대로 남아있는 채소, 딱딱하고 검은색을 띈 콩 등은 편식 단골 음식이죠!
아이가 편식하는 원인
성인의 입장에서도 편식은 매우 흔합니다. 편식이란 음식에 대한 개별 기호표현이기 때문이죠. 치즈를 먹지 않는 사람, 단무지를 먹지 않는 사람, 달걀 노른자를 먹지 않는 사람 등 다양한 편식 유형이 있듯이 아이들도 개별적인 음식 선호도를 가지고 있답니다. 따라서 영유아의 음식 선호도에 따라 처음 먹어보았을 때 ‘맛 없다’고 느낀 음식에 대한 거부감을 느끼며 이후 해당 음식을 피하는 경우가 가장 흔합니다.
이유기에 다양한 음식을 맛보지 않은 영아들 역시 낯선 음식에 대한 거부반응을 나타내곤 합니다. 새로운 음식의 맛과 촉감, 냄새에 민감하게 반응하며 익숙한 음식만 먹으려하는 경우가 있습니다. 따라서 이유기에 적절한 단계별 이유식을 경험하며 다양한 식품군을 먹어볼 수 있도록 하는 것이 좋습니다.
또한 부모 및 가까운 주변 사람이 편식하는 모습을 보고 자랐다면 자연스럽게 편식을 모방하게 됩니다. 식사분위기가 편하지 않거나 편식에 대한 지속적인 꾸중을 들을때 역시 편식이 지속되는 원인이 됩니다. 혹은 편식하는 음식에 대한 과거의 부정적인 경험을 한 후 해당 음식을 거부할 수 있습니다.
편식을 하면 안되는 이유
모든 부모는 자녀가 편식하지 않고 음식을 골고루 먹을 수 있기를 바랍니다. 편식으로 길어지는 식사시간, 먹지 않으려는 아이와 억지로라도 먹이려는 부모. 편식이 심한 경우 식사시간이 전쟁처럼 느껴집니다.
∨ 편식의 문제점 다양한 영양소가 충분히 공급되지 않아 영양장애, 영양결핍이 될 수 있습니다. 영양 섭취의 부족으로 면역력이 저하되어 질병에 쉽게 노출됩니다.
아이들이 편식을 하면 안되는 이유는 다음과 같습니다. 하지만 아이가 밥을 잘 안 먹는다고 너무 걱정할 필요는 없습니다. 신체적으로 건강한 아이라면 별 탈 없이 성장하는 경우가 대부분이기 때문입니다. 아이가 성장함에 따라 먹게되는 음식의 종류도 더욱 다양해지고 기호도에 대한 변동성도 큰 편입니다.
‘편식은 나쁘다’,’억지로라도 먹여야 한다.’는 강박관념을 조금 내려두면 보다 편식지도가 쉬워집니다.
편식 지도방법
앞서 이야기한 것과 같이 ‘무조건 아이가 골고루 먹을 수 있도록 해야한다!’는 생각을 잠시 내려두면 부모도, 아이도 스트레스 받지 않는 식사시간이 될 것 입니다. 억지로 먹이기 보다 아이의 기호를 어느정도 존중해주고, 천천히 편식습관을 고쳐나갈 수 있도록 응원해주세요.
|억지로 먹이지 않습니다.|
밥을 잘 먹지 않는다고 따라다니면서 밥을 입에 넣어주면 식습관을 바로잡을 기회가 멀어지게 됩니다. 유아기의 편식을 교정하기 위해 부모님들께서 너무 애쓰실 필요는 없습니다. 1회 식사는 20~30분으로 제한을 두시고, 아이가 먹거나 안먹거나 식사 시간이 끝나면 정리하도록 합니다. 단호하게 정리하는 부모의 태도를 보고 아이는 정해진 식사시간이 존재한다는 규율을 인지하게 됩니다.
|활동량을 늘립니다.|
식욕을 왕성하게 하기 위해서 운동량을 늘리는 것이 매우 큰 도움이 됩니다. 저희반 아이들의 경우에도 실외놀이를 한 날과 아닌 날의 식사량이 눈에 띄게 차이가 난답니다. 오전내내 즐겁게 신체활동을 한 날은 아이들 모두 “배고파요”노래를 부르기도 해요. 🙂 옛날을 떠올려보면 하교 후 친구들과 신나게 놀이터와 운동장을 뛰어놀다 집에가면 배가고파 허겁지겁 식사를 하곤 했지요. 과거와 비교하여 현대사회는 미세먼지, 코로나 등으로 인한 외부놀이 시간이 현저히 줄어 안타깝기도 합니다. 실내외에서 아이가 마음껏 에너지를 발산하며 놀이할 수 있는 시간을 지원해주세요.
|아이의 입맛에 맞는 조리법을 찾아봅니다.|
아이들은 식품 자체에 대한 좋고 싫음보다도, 조리방법에 따라 기호가 달라집니다. 유아가 기피하는 음식을 잘게 다져 볶음밥으로 만들어보는 등 아이들이 선호하는 요리방법을 찾아봅니다. 귀여운 캐릭터 모양으로 음식을 꾸며주거나, 아이들이 좋아하는 접시와 포크 등을 활용하는 방법도 좋습니다. 선호하지 않는 음식 재료를 활용한 요리놀이를 함께하는 방법 역시 재료에 대한 흥미를 높이는데 효과적입니다.
|가족들의 편식 습관을 고치고, 부모가 먼저 골고루 먹습니다.|
아이들은 ‘모방 행동’이라는 중요한 발달 특성을 지닙니다. 따라서 아이는 자연스럽게 가족과 부모의 식습관을 모방하게 됩니다. 그러므로 부모가 먼저 스스로 편식을 하는 것은 아닌지 뒤돌아보고, 골고루 맛있게 먹는 모습을 보여줄 필요가 있습니다. ‘모방’은 원에서 식사지도를 할 때 가장 효과적인 방법이기도 하답니다. 교사가 먼저 골고루 먹는 모습을 과장해서 보여주며 흥미를 유발하면 유아들은 “나도 선생님처럼 먹어야지”하며 골고루 먹기 위해 노력합니다.
|컨디션을 확인합니다.|
평소 좋아하던 음식도 영 즐겨먹지 않고, 평소보다 편식이 심하다면 아이의 컨디션과 건강상태를 세심히 살펴보세요.
오늘은 ‘편식하는 아이 식사습관 고치는 지도방법’에 대해 안내해드렸습니다. 부모님들께서는 ‘우리 아이만 편식이 심한건 아닐까’하는 걱정이 드실 수 있지만 대부분의 아이들은 편식을 보이며, 자라나는 과정에서 긍정적인 식사습관을 지니게 될 가능성이 높으므로 부담감을 내려두고 오늘 안내해드린 지도방법을 생활 속에서 실천해주세요. 😀
아빠들이 꼭 해야할 일
아이들이 편식하면 부모님 입장에서는 걱정이 너무나도 많습니다. 자녀가 채소도 먹고 고기도 먹고 이것저것 잘 먹었으면 좋겠는데 어렵죠. 이렇게 한번 지도해보세요. 그리고 너무 좌절하지 마세요. 아이는 그렇게 행동하기에 아이입니다.
편식방지
편식하는 아이들은 대부분이 원인이 명확하지 않습니다. 한길 사람 속을 알지 못하는데 아이는 얼마나 더 어려울까요? 그렇다고 포기할 수만은 없으니 이렇게 한번 지도해보세요.
1. 활동량을 늘리세요.
– 배고픈데 장사없는 법입니다. 요즘 코로나로 인해서 아이들이 집안에서만 노는 시간이 너무나도 많지만 어떻게 해서든 활동량을 한번 늘려보세요. 다양한 놀이를 통해서 움직임이 많아진다면 자연스럽게 먹고자 하는 의지가 생길 겁니다. 몸에서 필요한 에너지가 적은데 이것저것 많은 음식이 있다면 자연스럽게 좋아하는 것에만 손이 갑니다. 아이뿐만 아니라 어른도 똑같습니다.
2. 집착하지 마세요.
– 아이가 아침을 늦은 시간에 먹엇거나 늦은 점심을 먹었다면 당연하게도 자신의 몸상태에 따라 배고픔을 느끼는 것이 다를 것입니다. 한 끼 정도 안 먹는다고 죽는 거 아닙니다. 그리고 간식을 많이 먹는다면 당연하게도 식사에 관심이 떨어지겠죠. 기본적으로 식사에 관심이 있어야지만 편식을 벗어날 수 있습니다.
3. 음식을 잼있게 예쁘게 보여주세요
– 보기좋은 음식이 먹기도 좋다는 말이 있습니다. 어른의 음식뿐만 아니라 아이 음식도 같은 경우입니다. 특히 아이는 시각적 효과에 민감하기 때문에 토끼, 자동차 혹은 다른 캐릭터를 음식으로 만들어 준다면 가리지 않는 경우가 많습니다. 특히나 핑거푸드와 같은 간단한 음식의 경우는 아이가 잘 먹는 경향이 강합니다. 먹기 좋게 한입 크기로 준비하시면 좋습니다.
4. 요리에 참여시키세요.
– 주말에 시간이 난다면 김밥을 한번 같이 만들어보세요. 여기서 중요한점은 김밥을 완성시키는 게 중요한 게 아닙니다. 김밥을 만드는 과정에서 아이가 손에 묻고 장난치면서 내가 완성한다면 그 자체만으로 기쁨을 느끼고, 자신이 만든 음식이라는 애착 때문에 잘 먹습니다. 혹여나 완성하지 못하더라도 중간중간 먹는 아이의 모습에 기쁘실 거예요.
5. 싫어하는 음식을 강요하지마세요.
– 어른들도 입에 맞지 않는 음식이 있습니다. 우리는 편식이라고 할 수 있지만 아이들에게도 특별하게 꺼려지는 음식이 있을 수 있습니다. 다른 아이가 다 먹는다고 우리 아이가 잘 먹을 거라는 편견은 가지시면 안 됩니다. 소중한 우리 아이 스트레스받지 않는 것도 중요합니다.
6. 양을 조절해주세요.
– 처음부터 많은 양으로 시작한다면 시작도 전에 질려버릴 수 있습니다. 조금씩 맛을 경험하게 해 준 후 차차 양을 늘려간다면 생각보다 쉽게 적을 할 수 있습니다. 어쩌면 적은 양에 맛을 들여 빠르게 편식을 벗어날 수도 있고요.
7. 그림책 등을 통해 이유를 알 여주세요.
– 아이가 평소에 슈퍼맨이나 혹은 다른 캐릭터를 좋아한다면 예를 들어 슈퍼맨을 좋아한다면, 저렇게 힘도 세지고 빨리 달리고 싶다면 골고루 먹어야 한다고 한 번 이야기해주세요. 저는 아빠처럼 키도 커지고 힘도 세지려면 버섯과 야채를 잘 먹어야 한다고 했었습니다. 다행히도 저희 아들은 잘 먹어주어서 주변에서도 부러워해요.
8. 마지막으로 반복 또 반복하세요.
– 우리 아이는 천재 성인군자가 아닙니다. 오늘 잘하다가도 내일은 또 잊어버리고 하지 않는 경우가 있을 거예요. 꼭 편식뿐만 아니라 고쳐야만 하는 행동 모두가 그럴 가능성이 매우 높죠. 이때 화내지 마시고 반복해주세요. 아이잖아요. 아이는 그런 거 잊지 마시고 항상 기다려주고 지켜봐 주세요.
편식하는 아이의 습관을 고치는 것은 쉽지 않습니다. 하지만 포기할 일도 아니죠. 오직 부모님의 노력에 따라서 많이 달라질 거예요. 특히 아빠가 어떤 이야기를 하고 어떤 모습을 보이는지에 따라서 아이가 따라 하면서 배울 가능성이 높으니까요. 아빠가 잘 알려주세요. 하루 세끼 중에 저녁이 제일 중요합니다. 눈에 보이지 않을 때까지 걱정 마시고요.
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