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- 피칸 약 두줌정도 칼로 썰어주면 한컵정도 분량이더라구요.
- 첫번째 그룹에 있는 재료들을 먼저 보울에 넣고 섞어줍니다.
- 거기다 두번째 그룹에 있는 재료들을 모두 넣고 섞어주세요.
- 다 섞인 재료들을 파이크러스트에 부어넣어주세요.
말이 필요 없는 피칸 파이 Pecan Pie
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 말이 필요 없는 피칸 파이 Pecan Pie Updating 말이 필요 없는 피칸 파이 Pecan Pie 땡스기빙을 맞이해 이것저것 준비하고 있어요. 원래는 펌킨파이(@6879940) 한 가지만 만드는데 언젠가 어느 식당에서 오랜만에 먹은 피칸파이가 꽤 맛있어서 한 번 해먹자 하고 있었거든요. 어렸을 때 엄마가 베이킹을 배우시면서 늘 복습이란 걸 하셨던 덕분에 그 때 처음 먹어본 피칸파이가 이제껏 먹어본 중 제일 맛있었고 제가 만든 게 두번째인 것 같네요. ㅎㅎ 미국 디저트는 다 너무 달아서 절대 입에 맞을 수가 없거든요. FoodNetwork Channel의 Trisha Yearwood라는 가수 겸 Cook이신 Southern Food의 대표주자의 레시피를 한국인에게 맞는 수준으로 수정, 보완해서 만들었어요. 단 것을 싫어하시면 설탕을 2/3로 줄이셔도 괜찮아요. 식구들의 요청으로 두번째 다시 구운 것은 설탕을 2/3으로 줄였는데 오히려 나은 듯이요~ 근데 아이들은 그 전 것이 더 맛있다고 하네요. ^^ 다 만들어지고나서 바로 자르시면 안되고, 김 다 빠지고 완전히 식은 다음, 냉장보관 최소 1시간은 하셔야 제대로 잘린답니다. [filling첫번째 재료] 흑설탕/황설탕 꾹꾹 눌러 1컵, 계란 2개, 고운소금 1/2t [filling두번째 재료] 잘게 썬 피칸 1컵, 녹인버터 1/2컵(1스틱), 우유 2Tsps, 밀가루 1Tsp, 바닐라익스트랙트 1+1/2tsps [filling마지막재료] 썰지 않은 피칸 1컵 [파이크러스트] 파이크러스트 1장 파이크러스트는 시중에 파는 걸로 쓰세요. 반죽하는 건 어렵지 않은데 냉장고에 숙성했다가 밀대로 미는 게 넘 힘들더라구요. 관절을 아끼고자 사다가 썼어요. pre-baked 상태로 은박 파이접시에 파는 게 있으면 더 좋을 것 같아요. 저는 익히지 않은 상태의 파이크러스트를 사다가 했는데 맛을 위해 크러스트만 먼저 굽다가 모양이 망가졌어요. ㅠㅠ 피칸 약 두줌정도 칼로 썰어주면 한컵정도 분량이더라구요. 첫번째 그룹에 있는 재료들을 먼저 보울에 넣고 섞어줍니다. 거기다 두번째 그룹에 있는 재료들을 모두 넣고 섞어주세요. 다 섞인 재료들을 파이크러스트에 부어넣어주세요. 9인치 Deep dish로 쓰면 딱 알맞아요. 넘치지도 않고 모자라지도 않죠. 부어넣은 filling위에 썰지 않은 피칸을 손으로 하나하나 올려주세요. 325도F로 예열된 오븐에 55분간 구워주시면 완성입니다. (지난 땡스기빙에 구웠던 파이가 파이크러스트 때문에 모양이 망한 바람에 역시나 안 익은 frozen pie crust이지만 은박접시에 저렇게 만들어진 시트로 사가지고 와서 새로 구운 다음 완성사진 바꿨어요. 예쁘죠? ^^ 다시는 파이 도우만 사오는 우를 범하지 않겠어요!)말이 필요 없는 피칸 파이 Pecan Pie 땡스기빙을 맞이해 이것저것 준비하고 있어요. 원래는 펌킨파이(@6879940) 한 가지만 만드는데 언젠가 어느 식당에서 오랜만에 먹은 피칸파이가 꽤 맛있어서 한 번 해먹자 하고 있었거든요. 어렸을 때 엄마가 베이킹을 배우시면서 늘 복습이란 걸 하셨던 덕분에 그 때 처음 먹어본 피칸파이가 이제껏 먹어본 중 제일 맛있었고 제가 만든 게 두번째인 것 같네요. ㅎㅎ 미국 디저트는 다 너무 달아서 절대 입에 맞을 수가 없거든요. FoodNetwork Channel의 Trisha Yearwood라는 가수 겸 Cook이신 Southern Food의 대표주자의 레시피를 한국인에게 맞는 수준으로 수정, 보완해서 만들었어요. 단 것을 싫어하시면 설탕을 2/3로 줄이셔도 괜찮아요. 식구들의 요청으로 두번째 다시 구운 것은 설탕을 2/3으로 줄였는데 오히려 나은 듯이요~ 근데 아이들은 그 전 것이 더 맛있다고 하네요. ^^
다 만들어지고나서 바로 자르시면 안되고, 김 다 빠지고 완전히 식은 다음, 냉장보관 최소 1시간은 하셔야 제대로 잘린답니다. [filling첫번째 재료] 흑설탕/황설탕 꾹꾹 눌러 1컵, 계란 2개, 고운소금 1/2t
[filling두번째 재료] 잘게 썬 피칸 1컵, 녹인버터 1/2컵(1스틱), 우유 2Tsps, 밀가루 1Tsp, 바닐라익스트랙트 1+1/2tsps
[filling마지막재료] 썰지 않은 피칸 1컵
[파이크러스트] 파이크러스트 1장 파이크러스트는 시중에 파는 걸로 쓰세요. 반죽하는 건 어렵지 않은데 냉장고에 숙성했다가 밀대로 미는 게 넘 힘들더라구요. 관절을 아끼고자 사다가 썼어요. pre-baked 상태로 은박 파이접시에 파는 게 있으면 더 좋을 것 같아요. 저는 익히지 않은 상태의 파이크러스트를 사다가 했는데 맛을 위해 크러스트만 먼저 굽다가 모양이 망가졌어요. ㅠㅠ 피칸 약 두줌정도 칼로 썰어주면 한컵정도 분량이더라구요. 첫번째 그룹에 있는 재료들을 먼저 보울에 넣고 섞어줍니다. 거기다 두번째 그룹에 있는 재료들을 모두 넣고 섞어주세요. 다 섞인 재료들을 파이크러스트에 부어넣어주세요. 9인치 Deep dish로 쓰면 딱 알맞아요. 넘치지도 않고 모자라지도 않죠. 부어넣은 filling위에 썰지 않은 피칸을 손으로 하나하나 올려주세요. 325도F로 예열된 오븐에 55분간 구워주시면 완성입니다.
(지난 땡스기빙에 구웠던 파이가 파이크러스트 때문에 모양이 망한 바람에 역시나 안 익은 frozen pie crust이지만 은박접시에 저렇게 만들어진 시트로 사가지고 와서 새로 구운 다음 완성사진 바꿨어요. 예쁘죠? ^^ 다시는 파이 도우만 사오는 우를 범하지 않겠어요!) - Table of Contents:
고소하고 바삭한 피칸파이 만드는법
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 고소하고 바삭한 피칸파이 만드는법 Updating 고소하고 바삭한 피칸파이 만드는법 고소하고 바삭한 피칸파이 만드는법 알려드릴게요. [재료] 파이시트 [필링 재료] 버터 2큰술, 흑설탕 60g, 바닐라설탕 1개, 올리고당(물엿) 25g, 시나몬 가루 1작은술, 피칸 130g, 달걀 3개 150도 오븐에서 8~10분 정도 피칸을 구운 후 완전히 식혀 준비해 주세요 . 피칸은 모양이 예쁜것만 골라 놓고 나머지는 굵직굵직하게 다져주세요. 달걀과 설탕을 고루 섞은 후 나머지 재료를 모두 넣고 다져놓은 피칸도 넣어주세요. 파이 시트를 틀에 넣어 모양을 만들어준 후 섞어 놓은 필링을 붓고 예쁜것만 골라놓은 피칸을 위에 보기좋게 장식해 주세요. 예열된 오븐에 넣고 180도에 40~45분간 구워주세요 오븐은 각자의 상태에 따라 조절해주세요. 바삭하게 잘 구워진 파이는 식힘망에 식히고 마르지 않게 시럽을 조금 발라주었어요.고소하고 바삭한 피칸파이 만드는법 고소하고 바삭한 피칸파이 만드는법 알려드릴게요. [재료] 파이시트
[필링 재료] 버터 2큰술, 흑설탕 60g, 바닐라설탕 1개, 올리고당(물엿) 25g, 시나몬 가루 1작은술, 피칸 130g, 달걀 3개 150도 오븐에서 8~10분 정도 피칸을 구운 후 완전히 식혀 준비해 주세요 .
피칸은 모양이 예쁜것만 골라 놓고 나머지는 굵직굵직하게 다져주세요. 달걀과 설탕을 고루 섞은 후 나머지 재료를 모두 넣고 다져놓은 피칸도 넣어주세요. 파이 시트를 틀에 넣어 모양을 만들어준 후
섞어 놓은 필링을 붓고 예쁜것만 골라놓은 피칸을 위에 보기좋게 장식해 주세요. 예열된 오븐에 넣고 180도에 40~45분간 구워주세요 오븐은 각자의 상태에 따라 조절해주세요. 바삭하게 잘 구워진 파이는 식힘망에 식히고 마르지 않게 시럽을 조금 발라주었어요. - Table of Contents:
고소하고 달달한 피칸파이 만들기
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 고소하고 달달한 피칸파이 만들기 초보자도 쉽게 만들 수 있게 소개되어있답니다! 저처럼 홈베이킹에 도전하시는 분에게 추천드려요. 금손이 아닌 제가. 생애 첫 호두파이를 … 안녕하세요! 하얀힝구입니다. 요즘 코로나 때문에 집에서만 생활하니 홈베이킹에 관심이 가더라고요. 얼마 전부터 호두파이가 생각나서 만들어볼까 하고 검색하는데 좋은 영상을 발견했답니다! youtu.be/PmzURBlzj..
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