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백종원 콘치즈만드는법 에어프라이어 버전
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초간단 에어프라이어 요리 중독성 갑’콘치즈’만들기
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초간단 에어프라이어 요리 중독성 갑’콘치즈’만들기
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에어프라이어 콘치즈 만들기 – 맥주안주 뚝딱
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#에어프라이어콘치즈 해시태그 • Instagram 사진 및 동영상
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백종원 콘치즈만드는법 에어프라이어 버전
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백종원 콘치즈만드는법 알려드릴께요 에어프라이어로 간단하게 콘치즈 만들어봤어요 그동안 콘치즈는 후라이팬에 열심히 약불에서 조리하곤 했는데요 에어프라이어가 더 맛있고 고소한 느낌을 받아 요리하게되었어요 콘치즈는 식당에서 한번씩 사먹고는 하는데요 콘치즈는 고소하니 먹어도 먹어도 자꾸 먹고싶은 그맛이라고 할수 있지요 술안주로도 좋은 콘치즈는 아이들 반찬으로도 잘어울리는 음식입니다 맥주안주에 잘어울리는 콘치즈는 간단한 레시피로 푸짐하게 만들어 술안주로 적합한 음식인거 같아요
재료
옥수수통조림캔 1개
양파 1/4개
모짜렐라 치즈 1컵
설탕 1큰술
마요네즈 4큰술
후추 약간
파슬리가루 약간
은박 도시락 1개
옥수수통조림 한캔을 물기를 제거하기위해 채반을 이용해 걸러주세요 양파는 다져 준비해주세요 양파를 꼭 넣지 않아도 괜찮아요 하지만 먹어본 결과 양파를 넣는것이 더 풍미가 있고 맛있더라구요 옥수수 통조림 한캔은 가격도 저렴해서 집에서 만들어먹기 좋은 음식인거같아요 옥수수캔은 활용도가 높아서 집에 꼭 구비해두고 있는 편인데요 짜장을 만들때나 샌드위치를 만들때 다양하게 부재료로 많이 쓰이는 식재료입니다
물기를 제거한 옥수수는 설탕 1큰술과 마요네즈 4큰술 파슬리가루 조금 후추약간을 넣고 잘비벼주세요 그동안 콘치즈를 만들때는 옥수수에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려 먹고는 했는데요 마요네즈를 넣어 만들생각을 하지 않았더라구요 생각보다 비율이 잘맞는 레시피같아요 이대로 그냥 먹어도 맛있어요
은박지 도시락을 준비해 섞어둔 콘치즈를 넣고 골고루 펴주세요 그위에 모짜랄라 치즈를 골고루 올려주면 끝입니다 백종원 요리비책에서 공개한 레시피는 스틱버터를 은박지 도시락에 발라 눌러 붙지 않게 해주는데요 에어프라이어로 조리해본 결과 밑바닥은 눌러붙지 않고 가장자리에 조금 그런 현상이 있지만 구지 버터를 이용하지 않아도 괜찮더라구요
에어프라이어에 은박지 도시락을 넣어주고 180도에 8분 정도 조리했어요 보이는 시메오 에어프라이어는 조리하는 모습을 볼수있어 좋은거 같아요 백종원 요리비책에서는 180도에 10분정도 조리했지만 8분만해도 충분했어요 알맞게 치즈가 잘익은거 같아 대만족입니다
에어프라이어로 콘치즈 만들어봤어요 백종원 레시피는 늘 실패없이 맛있게 먹고는 하는데요 이번에도 생각보다 치즈가 고소하게 잘녹아 타지않게 만들어져서 대만족입니다 콘치즈는 먹어도 먹어도 또 먹고싶은 콘치즈같아요 은박지 도시락으로 조리하니 설거지할 필요도 없도 좋은거 같아요 무엇보다 간편하게 조리가 가능하니 에어프라이어 만족입니다
양파향이 은은하게 나면서 고소한 치즈가 생각보다 잘어울리는 레시피입니다 달지 않고 간이 알맞은게 자꾸 생각나는 레시피인데요 맥주안주로 좋은 콘치즈는 정말 식당에서 먹는 그맛 그대로 느낄수있어 대만족입니다 콘치즈는 저렴한 가격으로 푸짐하게 만들어 먹을수 있어 좋은거 같아요 겉에는 고소한 치즈가 속에는 부드러운 옥수수와양파가 씹히는 맛이 칭찬해주고 싶은 레시피이네요
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초간단 에어프라이어 요리 중독성 갑’콘치즈’만들기
초간단 에어프라이어 요리
겉은 바삭 속은 촉촉 콘치즈 레시피
안녕하세요 줌마토깽 입니다^^
요즘 에어프라이어로
요리하는게 넘 즐거운데요
일식집에서
즐겨먹는 콘치즈도
뚝딱 만들수 있답니다.
오늘은 초간단
에어프라이어 요리 중독성 갑
‘콘치즈’ 레시피 를 소개할께요
콘치즈 재료
캔옥수수 1캔,마요네즈
설탕,피자치즈,파슬리가루
먼저 캔옥수수를
체에 받쳐 물기를 제거합니다
큰 볼에 물기 제거한
옥수수를 담고 마요네즈
취향것,설탕 취향것 넣어주셔요
저는 마요네즈는 2스푼
설탕은 1/2스푼 넣어 주었네요
캔옥수수가 살짝
단맛이 도는지라 설탕은
너무 많이 넣으시면 안되요^^
모짜렐라 치즈를
위에만 뿌려도 맛있지만
재료를 섞어줄때도 약간 넣어주시면
치즈가 쭉쭉 늘어나고 훨씬더 맛있어요
이제 볼에 있는
모든 재료를 잘 섞어 주세요
에어프라이어에
종이호일 한장을 깔아주세요
에어프라이 요리에
종이호일을 이렇게 깔아주면
나중에 설거지도 편하더라구요
그 위에 콘치즈를
넓게 골고루 펴 주셔요
제가 가진 에어프라이어가
4L인데 한캔들어가니 딱 맞네요
2L정도 되시면
절반만 넣어주셔야 할듯해요
그 위에 모짜렐라 치즈를
넉넉하게 뿌려 주신 뒤에
파슬리가루를 솔솔 뿌려줍니다
이제 취향에 맞게
시간 온도를 설정하심 되는데요
겉면은
바삭바삭하고
속은 촉촉한 콘치즈를
원하시면 180도에 10분 돌려주시구요
치즈만 쭉쭉 늘어나게
부드러운 콘치즈를 원하시면
160도에 10분-15분 돌려주심 됩니다
저희 부부는
약간 바삭한 식감을 좋아해
180도에 10분 돌려 주었습니다
겉면은 바삭하고
속은 촉촉한 중독성 갑
에어프라이어 콘치즈 완성입니다
치즈 윗면이
살짝 탄듯 그을렸어요
저는 이런 느낌이
좋은데 부드러운 콘치즈를
원하신다면 위에서 말씀드린대로
꼭 160도 온도에 10분 돌렸다가
5분정도 추가하는걸 추천 드려요
한입 먹어보니
윗면은 바삭한 식감에
속은 촉촉하면서 넘 맛있어요
고소한 치즈가
쭉쭉 늘어나면서
한 없이 들어가더라구요ㅎ
맥주안주로
만들어 드시면
완전완전 딱이겠죠?
에어프라이어
초간단 요리 찾으신다면
콘치즈 한번 만들어 보시길 바래요^^
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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다. 오늘도 좋은 하루 되세요.^^ 『이 글이 도움이 되셨다면 로그인 없이 가능한 공감(♥)버튼을 꾹 눌러 주세요^^』
에어프라이어 콘치즈 만들기 – 맥주안주 뚝딱
혼술하기에 배달안주 시켜먹기도 애매하죠.
대충맘도 손쉽게 만드는 에어프라이어로 콘치즈만들기
누가 만드나, 어떻게 만드나 간단한 콘버터 치즈 만들기
대충대충 만들어보죠! 아주 간편해요^^
재료 : 통조림 옥수수캔, 모짜렐라치즈, 체다치즈 1장(생략가능), 양파 4분의1개(생략가능), 마요네즈, 후추약간, 설탕 한꼬집
만드는방법
1. 옥수수콘 통조림은 체에 밭쳐 물기를 빼낸다.
2. 양파는 적당히 잘게 썬다.
3. 물기 빼낸 옥수수에 양파를 넣고, 마요네즈로 버무린다. 설탕을 한꼬집정도, 후추 톡 톡 뿌려주고 쉐킷쉐킷.
단, 마요네즈는 샐러드처럼 너무 많이 넣지 않는다.
4. 전자렌지 또는 오븐전용 그릇에 버무린 콘샐러드를 얇게 깔고, 중간에 모짜렐라치즈 한층 뿌리고,
또다시 콘샐러드 깔고, 최종적으로 모짜렐라치즈와 노란색 체다치즈를 뜯어 뿌려준다.
5. 전자렌지나 에어프라이어, 혹은 오븐 등에 넣어주면 되는데,
나는 치즈의 캐러맬화(?), 갈색 끄을음.. 을 시각적으로 넣어주기 위해, 에어프라이어에 넣어줌.
체다치즈 한장을 찢어 넣었는데.. 이 노란 치즈는 나중에 어떤 역할을 하고 말까요?
6. 에어프라이어에 그릇이 안들어가서..바구니를 빼고 넣었다.
사진은 치즈 포테이토 사진임.
(에어프라이어에 바구니를 빼고 그릇을 넣은 모습을 미쳐 못찍어서.. 같은 용기에 치즈 감자로 했던 사진을 첨부합니다.)
7. 에어프라이어에 170도에 약 6-7분가량 돌려주었더니,
짜잔~ 완성~~!!^^
훌륭한 맥주안주가 되었어요~~
중간중간 노란 치즈.. 더욱 먹고싶은 비쥬얼 아닌가요?
콘샐러드 넣기 전에, 그릇 바닥에 버터를 약간 깔아주면.. 더 고소하고 맛있는 옥수수 콘치즈 버터구이가 완성되겠네요^^
간단히 집에서 만들어먹는 콘치즈 만들기.
너무너무 간편하고 쉽지 않나요~~~??
아무렇게나 대충 만들어도,
누가 만드나 어떻게 만드나 맛있는,
간단하면서도 수준높은 콘치즈만들기.
양파가 들어가서 아삭하니 식감 좋구요,
버터를 첨가했다면, 뭔가 러블리~ 한 맛이 되었을 것 같은. ~~
나혼자 만드는 간편 콘버터 안주.
자~~도저언~
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