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Jeju Fresh Fish _제주활어 LA 엘에아 메뉴 | LA / OC 오늘 뭐먹지?
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Jeju Fresh Fish (제주활어)
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LA맛집 / JEJU / 제주활어 / 콤보D / 모듬회 : 네이버 블로그
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활어, 맛집 순위 – Foodup
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제주활어- 4100 W Pico Blvd Ste 10B, LA, CA, 90019 – 딴지 USA
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코리아타운데일리 – LA 미주 한인 신문
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- Most searched keywords: Whether you are looking for 코리아타운데일리 – LA 미주 한인 신문 Updating 코리아타운데일리는 미국 로스앤젤레스(LA)에서 발행되는 ‘스포츠서울 USA’ 에서 만듭니다. 스포츠서울 USA, 코리아타운데일리는 한국의 스포츠, 연예 기사뿐 아니라 미국 현지 로컬뉴스를 실시간으로 전해주는 순수한 동포언론사입니다., 코리아타운데일리, LA 미주 한인 신문, 스포츠서울USA, 미주 스포츠 연예 신문, 한인타운, 한인타운 뉴스, 코리아타운, 코리아타운 뉴스, 코리아타운 신문, 한국 연예 뉴스, 한국 스포츠 뉴스, 코리아타운 로컬 뉴스
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제주활어 – JEJU JAPANESE RESTAURANT | LA중앙일보 한인업소록 – 식당-일식
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LA맛집 / JEJU / 제주활어 / 콤보D / 모듬회
뚜껑덮힌건 둘 다 매운탕
음식 다 올리지도 않았는데 식탁이 비좁았어요.
우리 앞접시 놓을 자리도 없었어요.
그동안 미국에서 먹은 회는 뭔가 허전했는데
이집은 완벽했습니다.
식사를 무려 4시간동안 했어요ㅋㅋㅋㅋ
너무 맛있어서 계속계속 먹었어요.
회를 먹어도 먹어도 남아있더라고요.
4인분이라 적혀있지만
5-6인도 가능할거같아요.
참으로 훌륭한 집이었습니다.
ㅡ
엘에이는 저런 엄청난 횟집도 있고
한번도 한타가 좋다고 생각한 적 없었는데
이집음식먹고
엘에이에, 아니 한타에 살고싶었습니다.
다음에 집에 손님올 때 꼭 포장해와야겠어요.
접대용으로 강추👍
ㅡ
혹시나 태그가 엘에이맛집이라 어쩌다 들어오는 여행자분들께.
엘에이 여행 오신분들은
한국에서 회 맛난거 많이 드실 수 있으니까
핑크스 핫도그, 에그슬럿, 인앤아웃, bluejam brunch cafe이런곳 가시면됩니다.ㅎㅎ
한식이 땡긴다면
선농단 – 탕보다 갈비찜
성북동 – 선농단보다 갈비찜 맛남
마포깍두기 – 은대구조림, 알탕,설렁탕
한밭설렁탕
길목식당 – 동치미국수
명랑핫도그
설빙
엽기떡볶이
조폭떡볶이
아가씨곱창
차돌풍-차돌찜대창곱창 콤보
별곱창-마무리양밥 필수
진솔국밥-돼지국밥
파파스치킨
송학 – 곱창
청진옥 – 곱창전골
오비베어 – 닭날개튀김, 골뱅이
고바우보쌈
곤지암 – 수육무침
온달2 – 꽃게탕
샤브야 – 올유캔잇
수원갈비
마포갈비
함지박갈비
무봉리순대국
마카로니리퍼블릭 -오징어근대볶음
갯벌 – 조개구이
고바우 – 육개장,보쌈정식
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
지난번 올렸던 한식맛집
다시한번 올려봅니다.
ㅡ
[제주활어] 새로운 ‘투고 메뉴’ 장착, ‘코로나 극복’ 나선다
‘우럭 스페셜’ ‘도다리 스페셜’ 파격
피코와 크렌셔에 위치한 한국산 해산물 전문점 ‘제주활어’ (대표 샘 황)가 새로운 투고 메뉴를 선보였다.
그 주인공은 바로 ‘우럭 스페셜’과 ‘도다리 스페셜’이다.
‘우럭 스페셜’은 우럭과 아구찜, 매운탕이 포함되며 13가지 다양한 스끼다시가 함께 제공된다. ‘도다리 스페셜’ 역시 도다리와 아구찜, 매운탕, 스끼다시가 제공된다.
황 대표는 “다양하고 맛있는 요리를 넉넉하게 준비해 드리기 때문에 2~3명이서도 충분히 식사를 하실 수 있다”고 설명했다.
제주활어는 코로나19 사태 이전부터 고객들을 위한 최상의 서비스로 정평이 나있다. 산타바바라 해안가의 어부에게서 직접 공수하는 싱싱한 ‘대게’는 사시미 콤보 오더시 한 테이블에 오더양에 따라 1~2마리가 무료로 제공된다. 황 대표는 “되도록이면 알이 꽉 찬 암컷 대게를 공수해 온다”며 “그래야 밥을 비벼먹을 때 훨씬 맛있다”고 했다.
제주활어의 차별화된 서비스는 이뿐만이 아니다. 사시미를 주문할 경우 일반 활어집에서 제공되는 투나는 보통 ‘옐로핑 투나’ 또는 ‘빅아이 투나’인데 제주활어에서는 이들과 가격이 2배 이상 차이나는 ‘블루핀 투나’만 10년동안 고집하고 있다. 황 대표는 “블루핀 투나는 더 기름지고 풍미가 뛰어나다”며 “조금 더 비싸더라도 기왕 대접하는거 우리 손님들에게 최상의 음식을 대접하고 싶다”고 설명했다. 또 제주활어에서는 화학물질이 첨가된 가공된 우니 대신 살아있는 우니를 사용해 차별화를 뒀다.
기본 식사류를 제외한 사시미 콤보 주문시에는 ‘스끼다시’가 함께 제공되는데, 종류가 어마무시하다. 아구찜, 꽁치, 가자미구이·조림, 연어머리구이, 콘치즈, 전, 계란찜, 버섯구이, 각종 튀김, 생선까스, 삼겹살 수육, 매운탕, 누룽지에 1인당 회덮밥도 하나씩 제공된다. 황 대표는 “횟집에서 아구찜 서비스를 시작한 것은 우리가 최초”라며 “식당 대표 겸 스시맨을 함께 하다 보니 음식에 더욱 신경을 쓰게 되는 것 같다. 그래서 인건비를 줄이는 대신 음식 재료에 많이 사용하려고 노력한다”고 했다.
제주활어의 고퀄리티 해산물의 비결에는 황 대표의 근면함이 빠질 수 없다. 황대표는 “매일 새벽시장에서 대게, 새우, 랍스터, 연어, 하마치, 참치를 구매하고 우럭, 광어, 산낙지, 해삼, 멍게는 한국에서 직수입한다”고 설명했다. 그는 “몸이 편하자고 해산물을 배달시킬 수도 있지만 그러면 최상의 신선도를 유지할 수 없다”고 강조했다.
제주활어 최고 인기 메뉴는 단연 우럭 콤보다. ‘우럭 산새우’, ‘우럭 산낙지’, ‘우럭 광어’, ‘우럭 랍스터’ 콤보가 있으며 각종 스끼다시와 매운탕이 함께 제공된다.
황 대표는 “우럭은 제주활어의 대표메뉴로 일주일에 130마리 이상이 판매되기 때문에 신선도에서는 단연 최고”라고 말했다.
현재 제주활어는 모든 메뉴를 한인타운 내 무료로 배달하고 있으며 회·아구찜, 매운탕이 포함된 ‘제주활어 이벤트 콤보'(투고·배달만 가능)를 49.99달러에 판매중이다. 이벤트 콤보에 나오는 회는 광어회 또는 모든회 중 선택이 가능하다.
► 문의: (323) 731-3030
► 주소: 4100 W. PIco Blvd. #10B
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