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[위스키]싱글몰트 글렌모렌지 라산타 12Y | 부드러운 입문용으로 강추!(Revival 60’s)

글렌모렌지 라산타 12년 정보 및 가격 | 모든 싱글몰트 위스키 가격 비교하고 편리하게 구매하기

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글렌모렌지 라산타 12년 정보 및 가격 | 모든 싱글몰트 위스키 가격 비교하고 편리하게 구매하기

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글렌모렌지 라산타 셰리 캐스크 피니시 가격보다는 맛을 보고 접근해야하는 위스키 (Glenmorangie Lasanta)

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하이랜드 지방의 싱글몰트 위스키인 글렌모렌지 라산타는 오리지날을 마시고 마시면 더 재미있게 마실수 있는데 글렌모렌지 오리지날이 버번캐스크에서 10년간 숙성했다면 라산타는 그후에 2년간 셰리 캐스크에서 추가숙성을 해서 셰리의 풍미를 입혔다.

글렌모렌지에 이런 피니시제품 라인이 다양한데 얼마전 리뷰한 퀸타루반도 포트 캐스크에서 추가숙성한 제품이다.

글렌모렌지는 오랜 역사를 자랑하는데 1843년에 테인지방에 세워진 증류소에서 시작되었고 16명의 전문가에 의해서 관리되는데 그래서 “Perfected by the sixteen men of Tain”이란 문구를 사용하고 있다. 마케팅 전략이겠지만 뭔가 있어보인다는…

글렌모렌지 오리지날이 좀 가볍고 산뜻한 오렌지의 느낌이라면 라산타는 확실히 좀더 무거움을 더해서 셰리의 풍미를 느낄 수 있게 만들었다. 셰리캐스크에 숙성한다고 무조건 맛있다고 생각하지는 않지만 위스키에서 다양한 풍미를 느낄 수 있다는 것은 그만큼 미각을 즐겁게 해주니 좋은 것은 분명하다.

마개는 코르크로 되어있고 상당히 빡빡해서 열때마다 소리가 아주 명쾌하게 난다. 코르크 마개를 사용한 위스키를 다양하게 마시다보면 코르크가 좀 헐겁거나 불량인 제품이 보이는데 글렌모렌지는 퀸타루반도 그렇고 코르크 관리를 제대로 하는듯하다.

네추럴컬러가 아니라서 색을 이야기하는게 큰 의미는 없지만 셰리캐스크 추가숙성을 강조하려고 그랬는지 진한 호박색을 띠고 뭔가 마시기 전부터 진득하다는 느낌을 준다. 이름인 라산타의 뜻이 ‘따뜻함과 열정’이라고 하는데 빛깔과 패키지 색으로 뭔가 따뜻함과 열정을 표현하려고 한게 아닌가싶다.

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향:

달콤하고 상큼한 과실향과 바닐라 그리고 셰리캐스크 특유의 묵힌 과실과 생강같은 향신료향이 느껴진다.

맛:

입안에 닫는 질감은 오리지날보다는 진득하지만 글렌모렌지 특유의 산뜻함이 느껴지고 먼저 매콤함이 혀를 콕콕찌르고 이어서 달콤한 꿀맛과 상큼하고 셰리특유의 푹삭힌 과실맛, 허브의 화한 맛과 몰트 특유의 고소함도 희미하게 느껴진다. 12년 숙성치고 맛이 예상보다 복잡한 맛을 보여서 잡아내는 재미가 있다.

피니시:

뒤에 약간 씁쓸한 맛이 남는데 조금 거슬린다. 피니시는 짧지 않고 중간보다 조금 긴듯 여운이 남는다. 아마도 쓴맛 때문인듯하다. 개인적으로 이런 씁쓸한 뒷맛을 안좋아하는 터라 딸기를 한입 베어 물었더니 그 상큼함이 씁쓸한 뒷맛을 덮어서 훨씬 맛있게 느껴졌다.

전체적으로 산뜻한 글렌모렌지의 특징을 살리면서도 셰리의 풍부한 풍미를 더해서 맛을 잡아내는 재미를 주는 위스키라고 생각한다. 750미리 용량에 43도의 알콜도수도 추가 점수를 줄만하다. 좀 대중화된 싱글몰트 위스키들은 요즘 대부분 700미리 용량에 40도라서 좀 아쉬운데 +3도의 알콜도수가 주는 차이는 크다. 대신 가격대가 십만원 언저리라서 12년 숙성의 다른 싱글몰트 위스키랑 비교하면 좀 경쟁력이 떨어지는 면이 없지않아 있다. 그 가격이라면 글렌드로낙이나 맥켈란같은 쟁쟁한 선택지도 있으니 선뜻 선택하기가 쉽지 않다. 그러나 너무 무겁지 않고 산뜻하면서도 셰리의 복잡한 풍미를 느끼고 싶다면 단연 글렌모렌지 라산타가 정답이라고 생각한다.

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글렌모렌지(Glenmorangie) 12 Lasanta

1. 생산국(Country) : 스코틀랜드(Scotland)

2. 생산지역(Region) : 하이랜드(Highland)

3. 분류(Category) : 싱글 몰트 위스키(SIngle Malt Whisky)

4. 증류소(Distillery) : 글렌모렌지(Glenmorangie)

5. 숙성년수(Stated Age) : 12 Years Old

6. 알콜 도수(Alc. Vol, %) : 43%

7. 숙성, 캐스크(Maturation, Cask) : American Oak ex-Bourbon Cask(10 years), Oloroso and Pedro Ximenez Sherry Casks(2 years extra matured)

8. 증류소 및 위스키 소개

글렌모렌지 증류소 소개는 이전에 작성한 글렌모렌지 10 오리지널 글을 참고해 주시기 바랍니다.

2020/02/11 – [Scotch Whisky (Single Malt)/Highlands] – 글렌모렌지(Glenmorangie) 10 The Original

이번에 소개해 드릴 제품은 글렌모렌지 라산타입니다. 아란 캐스크 피니시 제품에서도 미리 말씀드린 내용이지만 캐스크 피니시 (Cask Finish 또는 extra matured)는 숙성에 사용하는 캐스크가 1가지가 아닌 여러 가지 다른 종류의 캐스크를 사용하여 추가적인 맛과 향을 준 것을 의미합니다. Cask Finish 제품군은 Double Wood (The Balvenie), Double Matured (Lagavulin), Wood Finish(Benromach), Extra Matured 등 증류소마다 다양한 이름으로 출시가 되고 있습니다.

Cask Finish 제품 중 대부분은 American Oak, Ex-Bourbon Cask에서 먼저 숙성을 한 뒤에, 주정강화 와인 (셰리, 포트, 마데이라, 마르살라 등) 캐스크, 또는 와인 (바롤로, 샤도네이, 부르고뉴, 보르도, 까베르네 소비뇽 등) 캐스크 등에서 추가 숙성을 한 제품들입니다.

Cask Finish라는 표현을 사용하여 판매되는 제품 중에서는 아란 (Arran) 증류소의 Amarone Cask Finish, Port Cask Finish, Sauternes Cask Finish 등과 오늘 소개해 드리는 글렌모렌지(Glenmorangie) 증류소의 Lasanta, Quinta Ruban, Nectar d’Or 등이 있습니다.

라산타(Lasanta)는 게일어로 따뜻함과 열정(Warmth and Passion)을 의미한다고 합니다.

글렌모렌지 라산타가 처음 출시된 해는 2007년입니다. 1996년 처음 출시 된 적이 있는 글렌모렌지 셰리 우드 피니시 제품의 후속작이기도 합니다.

Glenmorangie Sherry Wood Finish (1996, https://www.thewhiskyworld.com/glenmorangie-sherry-wood-finish-p927)

Oloroso Sherry Cask에서 추가 숙성한 입니다.

Glenmorangie Lasanta 1st edition(http://www.bestshotwhiskyreviews.com/2012/12/best-shot-whisky-review-glenmorangie.html), Glenmorangie Lasanta 2nd edition(https://www.amazon.co.uk/Glenmorangie-Lasanta-Single-Scotch-Whisky/dp/B004CFF37O)

1st edition은 2007년, 2nd edition은 2012년에 처음 출시가 된 것으로 보입니다. 이때 까지만 해도 Sherry wood finish제품과 마찬가지로, 추가 숙성에 사용된 캐스크는 Oloroso Sherry Cask입니다.

1st와 2nd의 차이는 숙성 년수 표시 여부로 확인 해 볼 수 있습니다. 1st edition의 경우 NAS(No Age Statement) 제품입니다.

2014년에 출시된 3rd edition에서 추가 숙성 캐스크에 변화가 생겼습니다. 기존 Oloroso Sherry Cask에서 Oloroso and Pedro Ximenez Sherry Cask 추가 숙성으로 바뀌었습니다. 2019년 7월 글렌모렌지 Extra matured range의 패키지 변경과 함께 lasanta 4th edition이 출시되었고, 추가 숙성 캐스크는 3rd edition과 동일합니다.

Glenmorangie Lasanta 4th edition(https://www.amazon.co.uk/Glenmorangie-Lasanta-Gift-Box-70/dp/B00MUV6VD2)

개인적으로는 아쉬운 변화라고 생각합니다. 현재 가게에 보유하고 있는 라산타는 3rd edition이고, 아래 사진과 같습니다.

패키지 디자인으로는 3rd edition이 라산타라는 이름과 그 뜻에 가장 잘 어울리지 않나 하는 생각이 듭니다.

9. 시음 노트(Tasting Note)

공식 홈페이지의 테이스팅 노트를 옮겨 두고 있습니다. 테이스팅 하실 때 참고 하시면 좋을 것 같습니다.

코에서는

캐러멜 토피와 생강, 대추가 결합하여 코에 풍부한 온기를 선사합니다.

입에서는

입안에서 술타나 건포도, 따뜻한 향신료, 세비야 오렌지 맛이 느껴지며, 맛있고 부드럽고 달콤합니다.

넘긴 후에는

피니시가 오래 지속됩니다.

글렌모렌지 라산타 12년/ 누구나 좋아할법한 진정한 꿀주를 찾았다!!

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며칠 전 펍에서 잔으로 마신 글렌모렌지 라산타 12년를 소개해볼까해요.

원래 잔으로 마신 것은 딱히 잘 소개를 안하는데.. 자꾸만 생각나서 포스팅을 쓰게되었습니다.

인하대후문의 ‘유년기의 끝’ 이라는 분위기 좋은 펍에 가서 가볍게 한잔 하려고 하는데 위스키쪽을 보니 글렌모렌지 라산타가 있더라구요.

워낙 호평이 많은 위스키라 한 번 사볼까도 싶었지만 병 모양이 취향이 아니라 구매를 망설였었는데요.

잔 단위면 한 번쯤 경험해봐도 나쁘지않겠다 생각하여 주문했습니다.

유년기의 끝 술장

잠시 기다리니 나온 글렌모렌지 라산타 12년.

글렌캐런잔에 나왔는데 저는 마음에 드는 술이있으면 집에 병채로 사가지고 가서 넉넉하게 마시는편이라 이 잔단위는 적응이 안되네요ㅠㅠ

조명때문인지도 모르겠지만 황금빛 빛깔이 매우 달달해보였습니다.

잔을 놓고 잠시 다른짓을 하고있었는데 어디선가 향긋한 향기가 솔솔 나와요.

정말 향이 풍부하다못해 흘러넘치는 이녀석.. 더 궁금해져서 얼른 마셔보았습니다.

언제나처럼 형식없이 의식의 흐름대로 이야기해보자면

잔에 따라놓으면 흘러넘치는 달달한 향

처음부터 끝까지 함께하는 상큼함

자기주장 약한 알콜느낌

전반적으로 달달한 느낌

스파이시는 잘 느껴지지않음

에어링이 잘 되서 그런걸지도?

삼키자마자 치고 올라오는 달달함

마시고 난 후 입과 코에서 느껴지는 향긋함

왜 글렌모렌지가 입문자용으로 가장 추천되는지와, 라산타가 유명한지 알거같은 느낌

지금껏 초심자들에게 맥캘란과 글렌피딕을 추천한 나를 반성하게된다…

정말 상당히 놀란 위스키였습니다.

유튜브에 유난히 글렌모렌지로 위스키 입문하라는 분들이 많았는데요, 확실히 정말 정확한 것 같아요.

초심자분들은 일단 알콜느낌이 센 것(타들어가는느낌)을 가장 부담스러워하시니까요.

알콜 느낌이 아예 없을 순 없겠지만 정말 사르르 스쳐지나가듯 나고 그 부분을 꿀같은 달콤함이 채워주는 기분이었습니다.

넘나 맛난 위스키인것…

한 잔 하고나서 주문한 치즈플레이트가 나와서 조금씩 마시며 즐거운 시간을 보냈답니다 🙂

글렌모렌지 라산타 정말 마음에 들어서 바로 병으로 사려고 데일리샷을 들어가보았습니다!

글렌모렌지 라산타 12년은 데일리샷에도 올라와있는 위스키인데요.

가격은 11만 4,500원으로 맛에비해 매우매우매우매우 저렴하게 올라와있습니다.

(매우 주관적ㅎ)

하지만 여기서도 현재로서는 구할 수 없습니다.

자주가는 라이바리 바에 가서도 구할 수 있을까 하고 여쭤봤는데 요새 수입자체가 잘 안된다고 하더라구요…

넘나 아쉬운 것 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 왜 맛난 술들은 다 비싸고 구하기가 어려운 걸까요…

형에게 보낸 카톡을 마지막으로 충격 가득했던 글렌모렌지 라산타 포스팅을 마무리해보겠습니다.

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글렌모렌지(Glenmorangie) 12 Lasanta

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