Top 33 당조 고추 효능 Trust The Answer

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당조 고춧잎에는 열매와 비교하여 3배 이상 많은 레스베라트롤 성분이 함유되어 있어 항산화에 좋다고 합니다. *레스베라트롤이란? 폴리페놀의 일종으로 오디, 땅콩, 포도, 라즈베리 등의 포함되어 있는 성분으로 항암 및 강력한 항산화 작용을 하여 콜레스테롤을 낮춰 주는 역할을 합니다.

당조고추 효능과 부작용 잘 알고 드셔야해요~

혈당 상승 억제 작용을 하는 모악산 ‘당조 고추’ : 네이버 블로그

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당조고추가 혈당관리에 탁월한 효능이 있는 것처럼 허위 광고한 업체에 시정명령

공정거래위원회는 당조고추가 당뇨병 환자의 혈당관리에 탁월한 효과가 있는 것처럼 허위·과장 광고행위를 한 영농조합법인 농부의 꿈에게 시정명령과 공표명령을 의결했다.

농부의 꿈은 2010년 12월 28일부터 2011년 2월 22일 7개 중앙일간지를 통해 “당뇨환자의 경우, 매끼식사 중 당조고추 3~4개를 섭취 후 40여분 경과 혈당을 측정해보면 혈당 수치가 현저히 떨어집니다”라고 광고했다.

그러나, 당뇨환자를 대상으로 관련 임상실험을 하거나 이와 관련하여 객관적으로 증명된 사실은 없으며 사업자도 자신의 광고내용을 확인할 수 있는 근거자료를 제시하지 못했다. 또한 공정위가 확인한 전문가 의견에 따르면, 당조고추의 혈당저하효과는 당뇨환자의 특성이나 함께 섭취하는 탄수화물의 양 등에 따라 효능의 정도나 효능이 나타나는 시간이 다양하므로 절대적인 것은 아니다.

그럼에도 당조고추만 섭취하면 혈당관리에 즉시 큰 효과를 볼 수 있는 것처럼 광고한 것은 당뇨환자들의 질병치료 및 건강관리에 혼란을 초래할 우려가 커 시정명령과 함께 공표명령을 하였다.

이번 사건을 통해 당조고추를 유통·판매하는 사업자로 하여금 올바른 정보를 제공하도록 하여 당뇨환자 등 소비자의 피해를 사전에 예방하고 시장에서의 공정한 거래질서 확립에 기여할 것으로 기대된다.

공정위는 건강기능식품이나 건강보조식품의 효능 등에 대한 사업자들의 허위·과장 광고행위가 발생하지 않도록 지속적으로 감시할 계획이다.

당조고추 효능 5가지 확인하세요

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당조고추는 고추의 한 종류로 강원대학교, 농촌진흥원 원예연구소, 제일종묘농산 등이 3년간 연구개발을 하여 2008년에 개발한 품종이라고 합니다. 일반 고추에 비해 맵지 않고 부드러운 식감으로 생으로 먹기도 하고 차, 피클, 장아찌, 샐러드의 주요 재료로 많이 이용되는데요.

영양성분들도 다양하게 함유되어 있기에 건강상에도 유익한 효능들도 다양하다고 알려져 있습니다. 그러면 당조고추가 우리 몸에 어떤 이로운 작용을 하는지 지금부터 확인해보도록 하겠습니다.

당조고추의 5가지 효능

1. 당뇨개선

당조고추에는 AGI라고 불리는 혈당치의 상승을 억제하는 물질이 다량 함유되어 있다고 하는데, 이 양이 일반 고추에 비해 약 5배 가량 많은 양이라고 합니다. 이렇게 풍부한 AGI 성분이 탄수화물이 소화되어 체내 흡수되는 것을 지연시켜 혈당 조절에 도움을 주는 작용으로 당뇨의 증상개선에 뛰어나다고 합니다.

2. 체중조절

풍부하게 함유되어 있는 AGI 성분은 탄수화물의 흡수를 저하시키는 작용을 통해 체중을 조절하고 비만을 방지하는데도 이로운 작용을 한다고 하네요.

3. 노화방지

당조고추에는 뛰어난 항산화물질이라고 알려진 레스베라트롤이 다량 함유되어 있는데, 이 성분이 세포의 산화를 억제하고 체내 유해한 활성산소를 제거하는 항산화작용을 통해서 노화를 방지하는데도 도움이 된다고 합니다.

4. 혈관건강

폴리페놀의 일종인 레스베라트롤 성분은 혈액순환과 혈관건강에 이로운 작용을 한다고 하는데요. 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하고, 혈관 내 노폐물 배출을 통해 동맥경화나 고혈압 등의 성인병 예방에도 뛰어나다고 합니다.

5. 염증제거

풍부한 레스베라트롤 성분의 뛰어난 항염작용으로 염증을 없애주고 가라앉히는데도 도움을 준다고 하는데요. 이렇게 염증이 제거됨에 따라 부종을 개선하는데도 이로운 작용을 한다고 합니다.

이상으로 당조고추의 다양한 효능들에 대해서 살펴보았는데요. 위에 소개된 효능정보들이 당조고추를 드시는데 도움이 되었으면 합니다.

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당조고추 9가지 효능과 부작용

당조고추는 강원대학교와 농촌진흥원 원예연구원과 제일 종묘 농산이 3년여의 공동 연구개발 끝에 2008년 개발한 고추의 일종입니다. 당조고추의 가장 큰 특징은 혈당 조절 기능이 있다는 것입니다. 이 품종은 식후 혈당을 조절하는 성분인 AGI(α-glucosidase inhibitor)를 함유하고 있어 당질 조절을 의미하는 당조고추라는 이름을 얻었으며, AGI 성분은 일반 고추의 5배 이상 다량으로 함유되어 있으며, 이 성분은 탄수화물이 신체에서 소화되고 흡수율을 감소시키고 혈당 상승을 억제하는 데 도움 된다고 합니다. 따라서 당조고추는 탄수화물의 소화율과 흡수율을 감소시켜 혈당 수치 상승을 억제하며 당뇨병, 비만, 성인병 예방에 효과적인 성분을 포함하고 있다고 합니다.

pixabay.com

당조고추는 다른 고추보다 약 2배 이상 큰 달콤한 고추입니다. 색깔은 연한 녹색에서 시작으로 노란색에서 주황색으로 변하고, 완전히 익으면 일반 고추처럼 붉게 변한다고 합니다. 일반 고추에 비해 맵지 않고 식감이 부드러워 생으로 먹기도 하고 다양한 요리의 주재료로 많이 사용할 수 있습니다. 당조고추 재배법은 논과 농경지에서 집까지 친환경적인 방법으로 재배할 수 있는 식품의 일종으로 일반 고추를 재배하듯이 풍족한 지대에 적합하며, 건강한 고추로 주목받고 있습니다.

당조고추뿐만 아니라 당조고추의 잎에도 건강에 좋은 성분들이 함유되어 있다고 알려져 있습니다. 그 이유는 잎에는 풍부한 레스베라트롤을 다량 함유하고 있기 때문이라고 합니다. 이 성분은 강력한 항산화 효과가 있는 것으로 잘 알려져 있습니다. 레스베라트롤 성분은 폴리페놀의 일종으로 항암 특성과 강력한 항산화 효과가 있을 뿐만 아니라 혈청과 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있다고 합니다.

당조고추의 효능 1.

‘당뇨병 개선 효과’

당조고추에는 앞서 설명한 AGI라고 불리는 혈당 상승을 억제하는 물질이 다량 함유되어 있으며 이 물질은 우리 몸에서 천연 인슐린으로 작용하여 체내 탄수화물 흡수를 감소시키고 혈당을 저하시킨다고 합니다. 결국 이 풍부한 AGI 성분은 탄수화물의 소화와 흡수를 지연시켜 혈당 조절에 도움을 주어 당뇨병을 예방하고 개선하는 데 도움 됩니다.

당조고추의 효능 2.

‘항산화 효과’

당조고추 잎에는 여러 과일보다 3배나 많은 레스베라트롤이 들어있는데 이 성분은 강력한 항산화 효과가 있다고 합니다. 레스베라트롤은 오이, 땅콩, 라즈베리에도 함유되어 있는 성분인 폴리페놀 일종으로 이러한 성분은 다양한 질환을 예방하고 노화를 억제하는데 필요한 성분으로 알려져 있습니다.

당조고추의 효능 3.

‘혈관 건강 개선 효과’

당조고추는 혈관 건강관리에 도움 됩니다. 레스베라트롤은 폴리페놀 일종으로 혈액순환과 혈관 건강에 도움이 된다고 합니다. 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하고 혈관 속 노폐물을 배출에 도움 되어 동맥경화, 고혈압 등 각종 성인병을 예방에 효과가 있다고 합니다.

당조고추의 효능 4.

‘노화 억제 효과’

당조고추에는 앞서 설명한 바와 같이 우수한 항산화 물질로 알려진 레스베라트롤이 많이 함유되어 있기 때문에 체내의 활성산소를 억제하고 세포를 보호하여 노화억제에 도움 된다고 합니다.

당조고추의 효능 5.

‘항 염증 효과’

당조고추는 또한 항염 효과가 있습니다. 레스베라트롤이 풍부하여 염증성 물질의 생성을 방지하고 신체 각 부위에 축적된 염증을 제거하며 부종, 관절염, 아토피 피부염 및 기타 피부염 개선에 좋다고 합니다.

당조고추의 효능 6.

‘소화 기능 개선 효과’

많은 사람들이 소화 불량과 위장 문제로 고통받고 있는데 그 원인 중 하나는 서구화된 식습관과 불규칙한 생활 방식 때문인 것으로 보입니다. 당조 고추의 효능의 일부는 기본적으로 소화촉진 기능이 있으며 당조고추의 성분은 위액분비를 촉진하여 소화를 돕습니다.

당조고추의 효능 7.

‘다이어트 효과’

우리 모두 알다시피 AGI 성분은 비만 예방에 도움이 됩니다. AGI 성분의 역할은 탄수화물 흡수를 줄이고 체중 조절을 돕고 비만을 예방하는 것입니다. 따라서 꾸준히 섭취하면 다이어트에 도움을 받을 수 있습니다.

당조고추의 효능 8.

‘고혈압 개선 효과’

당조고추의 활성 성분은 정상 혈압을 유지하게 만들어줍니다. 또한 당조고추를 정기적으로 먹으면 혈압 조절에 긍정적인 효과가 있습니다.

당조고추의 효능 9.

‘면역력 강화 효과’

당조고추의 유효성분들은 면역력 강화에 필요한 비타민C가 풍부해 피로회복에 매우 적합하다. 특히 비타민C의 함량은 일반 과일보다 풍부하기 때문에 면역력 강화에도 뛰어난 효능이 있다고 합니다.

당조고추 부작용

현재 당뇨병으로 인해 약을 복용하고 있는 경우 당조고추로 인해 저혈당이 발생할 수 있으므로 당조고추를 섭취하기 전에 먼저 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

당조고추 먹는 법

당조고추는 AGI 성분이 다량으로 함유되어 있기 때문에 식전이나 식후 바로 섭취하는 게 좋습니다. 또한 당조고추의 유익한 효능을 얻기 위해 당조 고추를 끓인 물을 섭취하는 것이 가장 좋다고 합니다.

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